Tortilla con jamón y tomates
Cocinando
Paso 1
Cortar el jamón en tiras finas de 0,5 cm de ancho. Cortar el tomate en cuadrados o rodajas de 1x1 cm. Freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Extienda el jamón y los tomates en una capa uniforme sobre la tortilla frita por ambos lados y doble la tortilla por la mitad.
Ingredientes
sal
1 er. yo harina de trigo
Leche
huevo - 4 piezas
aceite vegetal para freír
100 g de jamón o tocino
1 er. yo verdura o mantequilla
1 tomate mediano
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