Tortilla con jamón y tomates

Name: Tortilla con jamón y tomates
Total time: 15 minutos
Yield: 4 porciones
Ingredients: sal; 1 er. yo harina de trigo; Leche; huevo - 4 piezas; aceite vegetal para freír; 100 g de jamón o tocino; 1 er. yo verdura o mantequilla; 1 tomate mediano

Cookinero 15 enero 2023

Cómo cocinar Tortilla con jamón y tomates

Paso 1

Cortar el jamón en tiras finas de 0,5 cm de ancho. Cortar el tomate en cuadrados o rodajas de 1x1 cm. Freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Extienda el jamón y los tomates en una capa uniforme sobre la tortilla frita por ambos lados y doble la tortilla por la mitad.