Frittata con prosciutto e pomodori

Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 4 porzioni
calorie: 0 kcal
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cucinando

Passo 1

Tagliare il prosciutto a strisce sottili larghe 0,5 cm. Tagliare il pomodoro in quadrati o fette di 1x1 cm. Friggere in una piccola quantità di olio vegetale. Distribuire il prosciutto e i pomodori in uno strato uniforme sulla frittata fritta su entrambi i lati e piegare la frittata a metà.

ingredienti

sale
1° l. Farina di frumento
latte
uovo - 4 pezzi
olio vegetale per friggere
100 g di prosciutto o pancetta
1° l. verdura o burro
1 pomodoro medio

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