Omelette aux lardons et oignons

Name: Omelette aux lardons et oignons
Total time: 20 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2-3 tranches de bacon; 1-2 oignons verts; morceau de beurre; 2 gros œufs; 6 art. l. crème allégée ou lait entier

Cookinero 31 décembre 2022

Comment cuisiner Omelette aux lardons et oignons

Étape 1

Griller ou frire 2 ou 3 fines tranches de bacon strié jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Faites revenir légèrement les oignons verts finement hachés dans une grande quantité de beurre, puis ajoutez les œufs et faites revenir en remuant de temps en temps.