Omelette aux lardons et oignons

Name: Omelette aux lardons et oignons
Total time: 20 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2-3 tranches de bacon; 1-2 oignons verts; morceau de beurre; 2 gros œufs; 6 art. l. crème allégée ou lait entier

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Temps de cuisson: 20 min

Portions: 1-2

Calories: 447 kcal

Les graisses: 367

Protéines: 225

Glucides: 51

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Griller ou frire 2 ou 3 fines tranches de bacon strié jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Faites revenir légèrement les oignons verts finement hachés dans une grande quantité de beurre, puis ajoutez les œufs et faites revenir en remuant de temps en temps.

Étape 2

Transférer délicatement l'omelette finie sur une tranche beurrée de pain aux céréales mélangées et garnir de bacon.

Ingrédients

2-3 tranches de bacon

1-2 oignons verts

morceau de beurre

2 gros œufs

6 art. l. crème allégée ou lait entier

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