Tortilla con tocino y cebolla

Cookinero 31 dic. 2022

Cómo cocinar Tortilla con tocino y cebolla

Paso 1

Asa o fríe 2 o 3 rebanadas delgadas de tocino rayado con grasa hasta que estén crujientes. Sofreír las cebollas verdes finamente picadas en abundante mantequilla, luego agregar los huevos y sofreír, revolviendo ocasionalmente.

Paso 2

Transfiera con cuidado la tortilla terminada a una rebanada de pan de cereal mixto untada con mantequilla y cubra con tocino.

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