Okrochka de Matsons
Essayez la recette de l'okrochka du restaurant Voronej ! Pour rendre la soupe vraiment saine, ils ajoutent du matsoni au lieu du kvas habituel et de la langue bouillie au lieu de la saucisse. Une telle okrochka sortira légère et en même temps inhabituelle.
Comment cuisiner Okrochka de Matsons
Étape 1
Langue de bœuf bouillie finement tranchée
Étape 2
Faire bouillir les pommes de terre. Hacher finement les légumes et les herbes
Étape 3
Mélanger le matsoni et l'eau pétillante
Étape 4
Ajouter au matsoni mélangé avec de l'eau, des légumes, des herbes et de la langue
Étape 5
Poivre et sel. Garnir d'aneth frais au moment de servir
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Compote de cassis simple
La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme