français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Salade aux moules
Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver
Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Caviar de champignons
Le caviar de champignons est un merveilleux ajout à n'importe quel plat d'accompagnement. Il peut être utilisé comme garniture pour des pâtisseries ou des crêpes. Il est également utilisé dans la préparation d'omelettes ou de pizzas. La recette du caviar est très simple, donc même un débutant peut la préparer. L'essentiel est de choisir de bons champignons frais. Ils doivent être légers, lisses, sans taches ni points noirs. Leur avantage est qu’ils sont préparés très rapidement.
Comment cuisiner Caviar de champignons
Étape 1
Préparez du caviar de champignons à partir de champignons. Versez l’huile végétale dans une poêle profonde et ajoutez le beurre. Mets-le sur le feu. Lorsque les ingrédients sont combinés en une masse homogène, ajoutez l'oignon. Faites-le revenir en remuant pendant 3 minutes. Ajoutez les champignons et remuez. Réduire le feu. Laissez mijoter les champignons et les oignons pendant 15 minutes jusqu’à ce que toute l’humidité se soit évaporée. Ajoutez du sel, du poivre et remuez. Après 1 minute, retirez la casserole du feu et laissez refroidir le caviar. Mettre les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée. Ajoutez du jus de citron. Remuez le mélange.
Caviar de champignons - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Joues de veau aux morilles et gratin de pommes de terre
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le