Rouleaux de mortadelle aux légumes et truffes

Name: Rouleaux de mortadelle aux légumes et truffes
Total time: 15 minutes
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 truffe noire en conserve dans l'huile; courgettes - 0,25; 0,5 branche de céleri; 100 g de mortadelle finement tranchée; carottes - 1 petite

Cookinero 16 décembre 2022

Un tel rouleau à la mortadelle est préparé très rapidement et aura fière allure sur n'importe quelle table de fête.

Comment cuisiner Rouleaux de mortadelle aux légumes et truffes

Étape 1

Épluchez les légumes, coupez-les en grosses lanières.

Étape 2

Couper la truffe en tranches très fines.

Étape 3

Déposer des tranches de mortadelle sur le plan de travail, tapisser de pailles végétales. Roulez chaque tranche en rouleau, posez une tranche de truffe dessus. Servir dans un délai maximum de 20 min.