Involtini di mortadella con verdure e tartufo

Name: Involtini di mortadella con verdure e tartufo
Total time: 15 minuti
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 tartufo nero sott'olio; zucchine - 0,25; 0,5 gambo di sedano; 100 g di mortadella a fette sottili; carote - 1 piccola

Cookinero 16 dicembre 2022

Un tale rotolo con la mortadella viene preparato molto velocemente e starà benissimo su qualsiasi tavola delle vacanze.

Come cucinare Involtini di mortadella con verdure e tartufo

Passo 1

Sbucciare le verdure, tagliarle a strisce larghe.

Passo 2

Tagliate il tartufo a fettine molto sottili.

Passaggio 3

Disporre le fette di mortadella sul piano di lavoro, foderare con cannucce di verdure. Arrotolare ogni fetta in un rotolo, adagiarvi sopra una fetta di tartufo. Servire entro un massimo di 20 min.