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La description
Cette salade populaire à l'avocat et à l'œuf poché est servie avec des tomates de Bakou et de la roquette épicée - elle s'avère simple, facile et nutritive d'une manière estivale.
Cuisine
Étape 1
Couper les tomates en gros cubes. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau. Couper la pulpe en petits cubes. Mélanger les ingrédients préparés.
Étape 2
Ajouter la roquette, le sel, le poivre, l'huile d'olive et la coriandre finement ciselée, mélanger et déposer dans une assiette.
Étape 3
Préparez des œufs pochés.
Étape 4
Déposez l'œuf sur la salade. Servir.
Ingrédients
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