Useful links
[email protected]
frfrançais
Cookinero
Expand menu
Sign inCompte

Kulebyaka aux pommes et à la cannelle

Auteur
Cookinero 4 janv. 2023
17510
Kulebyaka aux pommes et à la cannelle

Délicieuse tarte à la levure sucrée maison aux pommes et à la cannelle !

Comment cuisiner Kulebyaka aux pommes et à la cannelle

Étape 1

Kulebyaka aux pommes et à la cannelle

Attention! Les cuillères et le verre sont utilisés de manière ordinaire, pas à partir d'une machine à pain. Versez le lait chaud dans le seau de la machine à pain. Ajouter un œuf, 2 cuil. sucre et sel.

Étape 2

Kulebyaka aux pommes et à la cannelle

Ajoutez ensuite l'huile végétale et 30 g de beurre ramolli.

Étape 3

Kulebyaka aux pommes et à la cannelle

Ensuite, tamisez la farine et la levure.

Étape 4

Kulebyaka aux pommes et à la cannelle

Sélectionnez le programme pour pétrir la pâte levée. Dans ma machine à pain 1h30. Préparez la pâte.

Étape 5

Kulebyaka aux pommes et à la cannelle

Pendant que la pâte cuit, préparez la garniture. Peler les pommes et le cœur. Couper en cubes.

Étape 6

Kulebyaka aux pommes et à la cannelle

Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter les pommes, la cassonade et la cannelle.

Étape 7

Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Étape 8

Retirez la pâte finie de la machine à pain, des mains et de la table, saupoudrez de farine. Laisser un peu de pâte pour décorer le kulebyaki. Donnez à la pâte une forme ovale. Étendre sur la garniture aux pommes refroidie.

Étape 9

Connectez les bords du kulebyaki et pincez.

Étape 10

Faire une décoration de gâteau avec la pâte restante.

Étape 11

Décorez le gâteau selon votre imagination. Laisser reposer 20 minutes dans un endroit chaud pour faire lever. Allumez le four, chauffez jusqu'à 200 degrés.

Étape 12

Lubrifiez le kulebyaka avec un œuf battu ou du thé sucré. Mettre dans le four.

Étape 13

Enfourner pendant 30 minutes ("+" - "5 minutes, selon les aléas du four).

Étape 14

Bon appétit!

Kulebyaka aux pommes et à la cannelle - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser un robot pâtissier avec un crochet à pétrin. Mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 1 à 1,5 heure jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Vous pouvez utiliser du sucre en poudre, du miel ou du sirop d'érable. Le sucre de coco est une autre alternative, bien qu'il puisse légèrement modifier le goût.
Conservez la koulibiak refroidie dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 2 jours ou au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Réchauffez-la au four pour une meilleure texture.
Oui ! Remplacez le lait par du lait d'amande ou d'avoine, l'œuf par un œuf de lin et utilisez du beurre végétal. Omettez la dorure à l'œuf ou utilisez un glaçage au lait végétal.
Oui, congelez la koulibiak crue après l'avoir façonnée. Décongelez-la au réfrigérateur pendant la nuit, puis laissez-la lever et cuisez comme indiqué. Vous pouvez aussi congeler la koulibiak déjà cuite et la réchauffer à 180°C jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Farinez légèrement vos mains, votre rouleau à pâtisserie et votre plan de travail. Si la pâte est trop collante, mettez-la au frais 15 à 20 minutes pour faciliter son maniement.
Servez-la tiède en dessert avec une boule de glace à la vanille ou de la crème chantilly. Elle se marie également bien avec du thé ou du café pour le petit-déjeuner ou une collation.
Oui, de la pâte à pain ou de la pâte feuilletée du commerce peut convenir, bien que la texture et le goût puissent différer légèrement. Ajustez le temps de cuisson selon les instructions de la pâte utilisée.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Jus de tomate à base de concentré de tomates
Recueil de recettes, Ne contient pas d'allergènes courants, Jus, L'île, Dans 5 minutes,

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Nombre total d'avis :

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Cookinero Cookinero
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Chéri, Confiture, Confiture de cerises, Confiture de miel, Confiture rapide,

Confiture rapide de cerises au miel et au romarin

Nombre total d'avis :

Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un

Cookinero Cookinero
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Lait condensé, Lait concentré bouilli, Cuisine soviétique, Desserts, Sucré,

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Nombre total d'avis :

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Cookinero Cookinero
Pain ouzbek Lazzat
Gâteaux plats,

Pain ouzbek Lazzat

Nombre total d'avis :
Cookinero Cookinero
Funchoza à la coréenne avec légumes
Funchoza aux carottes, Pâtes aux carottes, Funchoza aux concombres, Funchoza au poivron, Funchose à la sauce soja,

Funchoza à la coréenne avec légumes

Nombre total d'avis :

La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso

Cookinero Cookinero
Salade d'oseille aux tomates
Tomates, Oseille, Pignons de pin,

Salade d'oseille aux tomates

Nombre total d'avis :

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Cookinero Cookinero
Brochet en gelée
Poisson, Brochet, Gelée de poisson, Un plat de poisson,

Brochet en gelée

Nombre total d'avis :

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Cookinero Cookinero
Confiture de groseille et banane
Banane, Groseille à maquereau, Confiture de groseilles, Confiture de groseille, Confiture de banane,

Confiture de groseille et banane

Nombre total d'avis :

Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.

Cookinero Cookinero
Catégories Menu Recettes
Haut