Kulebyaka con manzanas y canela

Cookinero 4 ene. 2023

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¡Delicioso pastel casero de masa de levadura dulce con manzanas y canela!

Cómo cocinar Kulebyaka con manzanas y canela

Paso 1

¡Atención! Las cucharas y un vaso se usan normalmente, no de una máquina de pan. Vierta leche tibia en el balde de la panificadora. Agregue un huevo, 2 cucharadas. azúcar y sal

Paso 2

Luego, agregue aceite vegetal y 30 g de mantequilla blanda.

Paso 3

A continuación, harina y levadura tamizadas.

Paso 4

Seleccione el programa para amasar masa de levadura. En mi panificadora 1 hora y 30 minutos. Prepara la masa.

Paso 5

Mientras se cocina la masa, hacemos el relleno. Pelar las manzanas y el corazón. Cortar en cubos.

Paso 6

Derretir la mantequilla en una sartén. Agrega las manzanas, el azúcar moreno y la canela.

Paso 7

Cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén blandas.

Paso 8

Retire la masa terminada de la máquina de pan, las manos y la mesa, espolvoree con harina. Deja un poco de masa para decorar el kulebyaki. Dale a la masa una forma ovalada. Extender sobre el relleno de manzana enfriado.

Paso 9

Conecte los bordes del kulebyaki y pellizque.

Paso 10

Haz una decoración de pastel con la masa sobrante.

Paso 11

Decora el pastel como te dice tu fantasía. Dejar durante 20 minutos en un lugar cálido para leudar. Encender el horno, calentar hasta 200 grados.

Paso 12

Lubrique el kulebyaka con un huevo batido o té dulce. Pon en el horno.

Paso 13

Hornee durante 30 minutos ("+" - "5 minutos, dependiendo de los caprichos del horno).

Paso 14

¡Buen provecho!