Escargots de porc grillés
Viande juteuse et savoureuse! Les baies de genévrier donnent à la viande un goût unique !! Je recommande les courgettes grillées en accompagnement.
Comment cuisiner Escargots de porc grillés
Étape 1
Lavez la viande et essuyez-la avec du papier absorbant. Couper en fines tranches et bien battre.
Étape 2
Mélanger le romarin, le cumin, le sel, le piment et les baies de genièvre. Livre.
Étape 3
Frotter la viande avec ce mélange. Je coupe chaque morceau en deux dans le sens de la longueur.
Étape 4
Rouler chaque tranche en forme d'escargot, fixer avec une brochette et badigeonner d'huile d'olive sur le dessus. Laisser reposer 20 minutes et mariner.
Étape 5
Griller pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. En même temps que la viande, faire revenir les rondelles de jeunes courgettes.
Étape 6
Transférer dans un plat de service et saupoudrer de poivre noir et de persil frais hachés. Bon appétit!
Escargots de porc grillés - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq