français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Salade de courgettes « Langue de belle-mère » pour l'hiver
Caviar de champignons au miel et au laurier
Oignons pour kebab lula
Saucisses en pâte au kéfir
Salade de poulet et de pamplemousse
Bruschetta aux courgettes, tomates et poivrons
Coeurs de gingembre
Il existe de nombreuses recettes de biscuits au pain d'épice et elles sont toutes très savoureuses. C'est une de mes recettes préférées.
Comment cuisiner Coeurs de gingembre
Étape 1
On prépare la veille : mettre le beurre, le miel, le sucre, les épices et le cacao dans une casserole et faire chauffer à feu doux jusqu'à dissolution du sucre. Avec une agitation constante! Une fois le mélange prêt, laissez-le refroidir.
Étape 2
Tamiser la farine et la levure chimique, ajouter une pincée de sel et bien mélanger. Ajoutez ensuite 2 œufs, mélangez et versez notre masse de miel. Pétrir une pâte lisse et élastique. Il doit être assez dense, certainement pas liquide. Nous le roulons en boule, le mettons dans du papier d'aluminium et l'oublions toute la nuit à température ambiante.
Étape 3
Le lendemain, nous préparons déjà du pain d'épice. Tout d'abord, allumez le four à 200 degrés.
Étape 4
Ensuite, nous étalons la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur de 0,5 cm et découpons les figures souhaitées avec des moules.
Étape 5
Une fois les figurines découpées, placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et huilée. Nous cuisons environ 10 minutes en mode haut-bas, sans ventilation ! Regardez... s'ils sont surexposés, ils commenceront à devenir désagréablement amers et deviendront très durs.
Étape 6
Lorsque les biscuits au pain d'épice sont prêts, décorons-les. Battre la protéine avec un mixeur. En continuant de battre, ajouter la moitié du sucre en poudre, au bout d'un moment l'autre moitié. Vous devriez obtenir un glaçage dense et visqueux, comme de la crème sure.
Étape 7
Ajouter le colorant à la moitié du glaçage et mélanger. Laissez l'autre moitié blanche. Il est plus pratique d'appliquer du glaçage sur des biscuits au pain d'épice à partir de sacs en plastique jetables, à partir desquels vous devez couper un coin.
Étape 8
Laissez les biscuits colorés au pain d'épice à température ambiante jusqu'à ce que le glaçage soit complètement sec. Mieux que 8 heures.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le