Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Weißrussische Kartoffelpuffer
Flauschige Pfannkuchen
Blätterteig-Pasteten-Kuchen
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Ingwer Herzen
Es gibt viele Rezepte für Lebkuchenplätzchen und sie sind alle sehr lecker. Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte.
Wie man kocht Ingwer Herzen
Schritt 1
Wir bereiten am Vorabend vor: Butter, Honig, Zucker, Gewürze und Kakao in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker auflöst. Unter ständigem Rühren! Sobald die Mischung fertig ist, lassen Sie sie abkühlen.
Schritt 2
Mehl und Backpulver sieben, eine Prise Salz dazugeben und sehr gut vermischen. Dann 2 Eier hinzufügen, mischen und unsere Honigmasse gießen. Einen glatten, elastischen Teig kneten. Es sollte ziemlich dicht sein, definitiv nicht flüssig. Wir rollen es zu einer Kugel, packen es in Folie und vergessen es die ganze Nacht bei Raumtemperatur.
Schritt 3
Am nächsten Tag backen wir bereits Lebkuchen. Schalten Sie zuerst den Ofen bei 200 Grad ein.
Schritt 4
Dann rollen wir den Teig auf einer bemehlten Fläche 0,5 cm dick aus und stechen die gewünschten Figuren mit Förmchen aus.
Schritt 5
Nachdem die Figuren ausgeschnitten sind, legen Sie sie auf ein mit Pergament ausgelegtes und geöltes Backblech. Wir backen etwa 10 Minuten im Top-Bottom-Modus, ohne Belüftung! Sehen Sie ... wenn sie überbelichtet werden, werden sie unangenehm bitter und werden sehr hart.
Schritt 6
Wenn die Lebkuchen fertig sind, dekorieren wir sie. Schlagen Sie das Protein mit einem Mixer. Weiter schlagen, die Hälfte des Puderzuckers hinzugeben, nach einer Weile die andere Hälfte. Sie sollten eine dichte viskose Glasur erhalten, wie Sauerrahm.
Schritt 7
Farbe auf die Hälfte der Glasur geben und mischen. Die andere Hälfte weiß lassen. Es ist am bequemsten, Zuckerguss auf Lebkuchenplätzchen aus Einweg-Plastiktüten aufzutragen, von denen Sie eine Ecke abschneiden müssen.
Schritt 8
Lassen Sie die farbigen Lebkuchen bei Raumtemperatur, bis die Glasur vollständig getrocknet ist. Besser als 8 Stunden.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
