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Beignets au kéfir
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Comment cuisiner Beignets au kéfir
Étape 1
Préparez la pâte à crêpes au kéfir. Pour ce faire, sortez tous les ingrédients du réfrigérateur et laissez-les sur la table. Ils doivent avoir la même température. Dans un grand bol, battre l'œuf avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Sans cesser de fouetter, versez le yaourt.
Étape 2
Dans un autre bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel. Verser le mélange de farine dans le mélange d'œufs et bien mélanger. Couvrir le bol avec la pâte à crêpes avec une serviette et laisser dans un endroit chaud pendant 20-30 minutes.
Étape 3
Chauffez une poêle en fonte à feu vif, graissez légèrement avec de l'huile, étalez la pâte avec une cuillère à soupe sans la remuer. Cuire les crêpes à feu moyen. Mettez les crêpes finies dans un bol ou une casserole sous le couvercle. Servir chaud.
Beignets au kéfir - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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