Canard au miso et sauce aux haricots noirs
Comment cuisiner Canard au miso et sauce aux haricots noirs
Étape 1
Sur la couche de graisse du magret de canard, faites plusieurs incisions peu profondes. Faire frire la poitrine des deux côtés dans une poêle jusqu'à cuisson moyenne, envelopper immédiatement dans du papier d'aluminium et laisser reposer 15 minutes.
Étape 2
Pendant ce temps, préparez le plat d'accompagnement. Broyer le tofu en une pâte. Hacher finement le reste des ingrédients, mélanger avec le tofu. Formez des boulettes à partir de la masse obtenue et faites-les frire à une température de 150 à 170 ° C.
Étape 3
Mélanger les ingrédients de la sauce et porter à ébullition.
Étape 4
Couper le canard en morceaux de 6 mm d'épaisseur. Mettre dans une assiette. Garnir de boulettes frites. Garnir de sauce piquante.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Confiture de pommes et de fraises
La confiture est un dessert traditionnellement préparé de ses propres mains. Pourquoi acheter des conserves dans un magasin si vous pouvez cuisiner vous-même une délicieuse gourmandise et être sûr de la fraîcheur des produits utilisés. Faire de la co