Salade d'ananas classique

Cookinero 28 mars 2025

La salade d'ananas trouve ses origines dans la Rome antique. Il différait du modèle moderne en ce qu'il contenait de l'ananas frais au lieu d'ananas en conserve et uniquement des légumes, sans poulet. Essayez notre recette classique avec du poulet, des œufs et du fromage :)

Comment cuisiner Salade d'ananas classique

Étape 1

Salade d'ananas classique

Faites frire le filet de poulet dans de l’huile végétale chauffée jusqu’à ce qu’il soit doré.

Étape 2

Salade d'ananas classique

Réduisez le feu à doux, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter les filets pendant 10 minutes. Laissez ensuite refroidir et coupez en petits cubes.

Étape 3

Salade d'ananas classique

Coupez l’ananas et les œufs en cubes moyens.

Étape 4

Salade d'ananas classique

Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage, ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise. Remuez doucement.

Étape 5

Salade d'ananas classique

Disposez la salade dans un plat de service et saupoudrez de fromage râpé.

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