Biscuits aux pépites de chocolat et à la cannelle

Cookinero 1 avril 2025

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Des biscuits avec un arrière-goût piquant et des morceaux de chocolat seront un excellent ajout à la table à thé. Les biscuits aux pépites de chocolat ont été inventés pour la première fois en Amérique lorsqu'un chef a simplement décidé d'ajouter des pépites de chocolat à une pâte brisée. La recette est rapidement devenue populaire et s'est répandue dans le monde entier. Nous avons ajouté un peu de cannelle à la recette, maintenant même les vrais gourmets pourront apprécier les biscuits.

Comment cuisiner Biscuits aux pépites de chocolat et à la cannelle

Étape 1

Mélanger les œufs, le beurre fondu, le sucre et la levure chimique dans un bol.

Étape 2

Ajoutez la cannelle au mélange d’œufs et remuez.

Étape 3

Ajoutez progressivement la farine tamisée.

Étape 4

Ajoutez du chocolat noir coupé en dés à la pâte.

Étape 5

Tapisser le moule de papier sulfurisé. Disposez les biscuits à distance les uns des autres.

Étape 6

Faites cuire les biscuits pendant 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.