Des biscuits avec un arrière-goût piquant et des morceaux de chocolat seront un excellent ajout à la table à thé. Les biscuits aux pépites de chocolat ont été inventés pour la première fois en Amérique lorsqu'un chef a simplement décidé d'ajouter des pépites de chocolat à une pâte brisée. La recette est rapidement devenue populaire et s'est répandue dans le monde entier. Nous avons ajouté un peu de cannelle à la recette, maintenant même les vrais gourmets pourront apprécier les biscuits.
Étape 1
Mélanger les œufs, le beurre fondu, le sucre et la levure chimique dans un bol.
Étape 2
Ajoutez la cannelle au mélange d’œufs et remuez.
Étape 3
Ajoutez progressivement la farine tamisée.
Étape 4
Ajoutez du chocolat noir coupé en dés à la pâte.
Étape 5
Tapisser le moule de papier sulfurisé. Disposez les biscuits à distance les uns des autres.
Étape 6
Faites cuire les biscuits pendant 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
