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Cuisine
Étape 1
Ailes marinées préparées (sel + poivre) frites jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 2
Faire frire dans une poêle chaude avec l'ajout de sauce soja-miel.
Étape 3
Pour servir, déposer dans une petite assiette à salade et garnir d'un mélange de branche de céleri tranchée et de coriandre, et saupoudrer d'oignons verts hachés.
Ingrédients
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L'une des recettes de salade César classiques les plus simples. Simple, pertinent et très convaincant. Assurez-vous simplement de préparer vous-même la vinaigrette pour le plat .
Avant la friture, la viande doit être conservée à température ambiante. Il ne devrait pas seulement devenir la température ambiante, mais aussi légèrement venteux. Cela obstruera le sang à l'intérieur du steak et l'empêchera de s'échapper
