français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Gâteau "Zèbre rayé" à la confiture pomme-gingembre
Comment cuisiner Gâteau "Zèbre rayé" à la confiture pomme-gingembre
Étape 1
Séparez les blancs des jaunes. Moudre les jaunes avec la moitié du sucre. Battre les blancs avec la seconde moitié du sucre dans une mousse ferme et disposer jusqu'aux jaunes, mélanger délicatement. Tamiser la farine et la fécule et ajouter au mélange d'œufs, mélanger délicatement. Divisez la pâte en 2 parties. Incorporer la poudre de cacao à une partie.
Étape 2
Préchauffer le four à 200 degrés. Graisser le moule avec de l'huile. Cuire 2 gâteaux - un biscuit blanc et un biscuit au chocolat. Refroidir les biscuits et couper chacun dans le sens de la longueur : blanc en 3 parts, chocolat en 2.
Étape 3
Préparer l'imprégnation : chauffer le sucre avec de l'eau en remuant constamment jusqu'à ébullition. Si de la mousse se forme pendant le processus, elle doit être retirée. Ajouter le jus de citron au sirop fini. Faire tremper les gâteaux, faire tremper moins le gâteau du bas - celui du haut - plus.
Étape 4
Napper les gâteaux imbibés de confiture pomme-gingembre, alterner chocolat et biscuits blancs. Recouvrez le dessus du biscuit de confiture et saupoudrez de chocolat râpé. Coupez les gâteaux en portions. A l'aide d'un pinceau, nappez les bords latéraux de glaçage - un biscuit blanc avec du sucre glace, un biscuit au chocolat avec un glaçage au chocolat. Refroidir les gâteaux quelques minutes au réfrigérateur.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
