Salade de chou à la rhubarbe et aux carottes
La rhubarbe ajoutera une légère acidité à la salade de chou. Il ajoutera également des vitamines et soutiendra votre immunité.
Comment cuisiner Salade de chou à la rhubarbe et aux carottes
Étape 1
Utilisez un couteau à éplucher pour enlever les fibres dures de l'extérieur de la tige de rhubarbe. Couper la tige en tranches les plus fines, saler.
Étape 2
Hacher finement le chou, ne pas utiliser la tige.
Étape 3
Pelez les carottes et coupez-les dans le sens de la longueur en fines tranches. Coupez-les ensuite en diagonale en fines lanières. Mélangez les carottes avec le chou, salez et secouez bien le mélange obtenu avec vos mains.
Étape 4
Pour la vinaigrette, mélanger le zeste et le jus d'orange, le miel et la mayonnaise. Sel et poivre.
Étape 5
Verser la vinaigrette sur le chou et les carottes, ajouter la rhubarbe et mélanger. Laissez infuser 15 minutes. et servir.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Confiture de pommes et de fraises
La confiture est un dessert traditionnellement préparé de ses propres mains. Pourquoi acheter des conserves dans un magasin si vous pouvez cuisiner vous-même une délicieuse gourmandise et être sûr de la fraîcheur des produits utilisés. Faire de la co
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le