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Comment cuisiner Brownie au fromage cottage et cerises
Étape 1
Faire fondre le beurre et le chocolat noir (tous les morceaux) au bain-marie.
Étape 2
A part, battre les œufs avec le sucre, verser la préparation au chocolat, bien mélanger et verser la farine tamisée mélangée à la levure chimique.
Étape 3
Pour la pâte au fromage blanc : fromage blanc (je l'ai passé au tamis, vous pouvez le passer au mixeur) + sucre + un sachet de sucre vanillé + œufs, mélangez bien le tout.
Étape 4
Disposez en couches dans un moule de 26*22 cm : la première couche est de la pâte au chocolat (1/3 de la pâte entière), du fromage blanc dessus (1/2 du tout), puis des cerises décongelées (la moitié du total). Ensuite, nous répétons : chocolat, fromage blanc, cerise et finissons avec du chocolat. Vous pensez peut-être que la pâte ne suffit pas, mais à la cuisson elle lève bien. Nous faisons cuire à 180 degrés pendant 50 à 60 minutes jusqu'à ce qu'un éclat sec. BONNE BOIRE DE THÉ !!
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