Beshbarmak
Cuisine
Étape 1
Faites bouillir la viande entière et coupez-la en portions. Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire entières dans le même bouillon.
Étape 2
Étalez finement la pâte à nouilles, coupez-la en losanges, faites-la bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre, retirez-la et badigeonnez-la de beurre.
Étape 3
Mettez les nouilles, la viande et les pommes de terre dans une assiette creuse, mettez l'oignon émincé dessus, saupoudrez de persil haché. Servir le bouillon chaud et la moutarde séparément.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Tajine de boeuf, pois chiches, poivron rouge, abricots secs et tomates
Dans cette recette, le bœuf peut être remplacé en toute sécurité par de l'agneau - le résultat sera tout aussi bon.
Boeuf Wellington Pliable
Le bœuf Wellington est un plat classique qui demande beaucoup d'expérience culinaire. Nous vous proposons une recette allégée, c'est beaucoup plus simple, mais le résultat n'en est pas moins spectaculaire.
Les brochettes de boeuf les plus rapides
Voulez-vous apprendre à cuisiner les brochettes de bœuf les plus rapides ? Notre recette étape par étape vous aidera! Un tel kebab est vraiment frit sur le gril en quelques minutes, et la marinade de la viande, si vous pouvez l'appeler le process
Bœuf bourguignon
Boeuf bourguignon (français bœuf bourguignon - boeuf en Bourgogne) est un plat traditionnel, mais peu répandu de la cuisine française. Préparé à partir de morceaux de bœuf mijotés et légèrement frits dans une sauce au vin épaisse sur un bouillon de b