Beshbarmak

Cookinero 16 ene. 2023

Cómo cocinar Beshbarmak

Paso 1

Hervir la carne entera y cortarla en porciones. Pelar las patatas y cocerlas enteras en el mismo caldo.

Paso 2

Estirar la masa para fideos finamente, cortar en rombos, hervir en agua con sal hasta que esté blanda, retirar y untar con mantequilla.

Paso 3

Coloque los fideos, la carne y las papas en un plato hondo, coloque la cebolla en rodajas finas encima, espolvoree con perejil picado. Sirva el caldo caliente y la mostaza por separado.

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