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La description
Je propose une version très inhabituelle du pain pita. La combinaison de betteraves, d'olives et de pignons de pin est tout simplement extraordinaire.
Cuisine
Étape 1
Sécher les noix dans une poêle sèche.
Étape 2
Broyer les betteraves, les noix, les olives, l'ail dans un mélangeur.
Étape 3
Ajouter le vinaigre et l'huile. Sel poivre.
Étape 4
Répartir la masse uniformément sur le pain pita, rouler. Placer sur une planche à découper, couture vers le bas.
Étape 5
Coupez le rouleau. Bon appétit!
Ingrédients
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