Tartare de boeuf

Cookinero 7 nov. 2022

Comment cuisiner Tartare de boeuf

Étape 1

Coupez la viande et l'oignon en petits cubes, mélangez, assaisonnez avec la sauce César, puis salez et poivrez au goût.

Étape 2

Pour servir à part, faire revenir les œufs au plat avec les œufs au plat et les déposer sur le tartare. Garnir de broussailles frites et de moutarde.

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