Haricots au bacon
Comment cuisiner Haricots au bacon
Étape 1
Faire tremper les haricots dans de l'eau froide pendant 12 heures, rincer, verser de l'eau fraîche, porter à ébullition, laisser mijoter 15 minutes. Saler en fin de cuisson. Jetez les haricots dans une passoire, gardez un peu de bouillon. Couper l'oignon et le lard en cubes, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive et mélanger. Étendez les haricots et les oignons avec du bacon en couches dans des pots en argile. Dans chaque casserole, ajoutez 3 c. l. bouillon de haricots. Préchauffez le four à 200˚C, mettez-y les casseroles et laissez mijoter 20 minutes. Servir le plat chaud.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Broussailles
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h