Haricots au bacon
Cuisine
Étape 1
Faire tremper les haricots dans de l'eau froide pendant 12 heures, rincer, verser de l'eau fraîche, porter à ébullition, laisser mijoter 15 minutes. Saler en fin de cuisson. Jetez les haricots dans une passoire, gardez un peu de bouillon. Couper l'oignon et le lard en cubes, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive et mélanger. Étendez les haricots et les oignons avec du bacon en couches dans des pots en argile. Dans chaque casserole, ajoutez 3 c. l. bouillon de haricots. Préchauffez le four à 200˚C, mettez-y les casseroles et laissez mijoter 20 minutes. Servir le plat chaud.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Gâteau aux olives, fromage et jambon
Un cupcake élégant, épicé et légèrement humide convient aux jours de semaine et aux jours fériés. Sur cette base, vous pouvez composer de nombreuses options merveilleuses: avec du thon, des crevettes, du poivron.
Salade avec vinaigrette chaude au bacon
En été aussi, il y a des journées fraîches, et puis vous voulez quelque chose de plus dense que la salade de légumes habituelle. Juste pour cette occasion, une salade avec vinaigrette chaude convient.
Sandwich "Matin" avec bacon, œuf et sauce tomate
Abricots secs farcis au lard
Excellent apéritif pour la table des fêtes. J'ai lu la recette dans le numéro du Nouvel An du magazine Gastronom.
Casserole de pâtes et de chou-fleur
Casserole de pâtes au fromage et de chou-fleur avec une délicieuse croûte de bacon croustillant.
Saucisses de porc avec sauce aux champignons et purée de céleri
Saucisses grillées avec sauce au bacon et aux champignons, purée de céleri-rave et pommes au four.