français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Crêpes américaines sauce caramel aux noix
Comment cuisiner Crêpes américaines sauce caramel aux noix
Étape 1
Préparez la sauce au caramel. Versez le sucre dans une casserole, ajoutez de l'eau et placez sur feu moyen. Attendez que le sucre commence à fondre, augmentez le feu à vif. Ne remuez pas le mélange, sinon la cristallisation commencera ! Gardez la casserole sur le feu jusqu'à ce que la masse devienne d'une couleur ambrée-dorée. Retirer la casserole du feu et incorporer la crème jusqu'à ce que la sauce épaississe à la consistance désirée. Attention, le mélange va éclabousser ! Remuer avec une cuillère en bois et ajouter le beurre. Remuer et réfrigérer.
Étape 2
Faire griller les noix dans une poêle sèche et chaude, 3 minutes. Saupoudrer sur la surface de travail. Hacher finement les noix et mélanger avec la sauce au caramel.
Étape 3
Tamiser la farine et la levure chimique dans un grand bol, ajouter le sucre et le sel. Mélanger les œufs, la crème et l'huile végétale dans un autre bol. Ajoutez le mélange de farine et remuez rapidement, ne mélangez pas trop fort. La pâte doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse.
Étape 4
Faites chauffer une poêle à fond épais, badigeonnez-la d'huile. Verser la pâte en petites portions pour faire des crêpes de 10 à 12 cm de diamètre. Cuire des deux côtés. Empiler et conserver au four préchauffé à 90°C. Disposer 3-4 pancakes sur une assiette et arroser de sauce caramel noisette. Servir chaud.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Gelée de cerises
Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u
Funchoza à la coréenne avec légumes
La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso
