Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Zwiebeln für Lula-Kebab
Würstchen im Teig auf Kefir
Hühnchen-Grapefruit-Salat
Bruschetta mit Zucchini, Tomaten und Paprika
Apfel-Zimt-Kuchen
Funchoza mit Pilzen
Amerikanische Pfannkuchen mit Walnuss-Karamell-Sauce
Wie man kocht Amerikanische Pfannkuchen mit Walnuss-Karamell-Sauce
Schritt 1
Karamellsoße zubereiten. Gießen Sie Zucker in einen Topf, fügen Sie Wasser hinzu und stellen Sie es auf mittlere Hitze. Warten Sie, bis der Zucker zu schmelzen beginnt, und erhöhen Sie die Hitze auf hoch. Rühren Sie die Mischung nicht um, da sonst die Kristallisation beginnt! Lassen Sie den Topf in Brand, bis die Masse eine bernsteingoldene Farbe annimmt. Topf vom Herd nehmen und Sahne einrühren, bis die Sauce auf die gewünschte Konsistenz eindickt. Vorsicht, die Mischung spritzt! Mit einem Holzlöffel umrühren und Butter hinzufügen. Rühren und kalt stellen.
Schritt 2
Die Nüsse in einer trockenen, heißen Pfanne 3 Minuten rösten. Auf die Arbeitsfläche streuen. Die Nüsse fein hacken und mit der Karamellsauce mischen.
Schritt 3
Mehl und Backpulver in eine große Schüssel sieben, Zucker und Salz hinzufügen. Eier, Sahne und Pflanzenöl in einer anderen Schüssel verrühren. Die Mehlmischung zugeben und schnell verrühren, nicht zu stark mischen. Der Teig sollte die Konsistenz von dicker Sauerrahm haben.
Schritt 4
Eine Pfanne mit schwerem Boden erhitzen, mit Öl bepinseln. Gießen Sie den Teig in kleinen Portionen zu Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 10–12 cm. Auf beiden Seiten backen. Stapeln und im auf 90 °C vorgeheizten Ofen lagern. 3-4 Pfannkuchen auf einem Teller anrichten und mit Karamell-Haselnuss-Sauce beträufeln. Heiß servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a