Saison des pommes de terre Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez dans notre catégorie dédiée aux pommes de terre ! Vous y découvrirez les meilleures recettes, des astuces de chef et des informations précieuses sur les différentes variétés. Laissez-vous inspirer par des plats savoureux, des purées classiques aux salades créatives. Rôties, cuites au four ou frites, explorez la polyvalence de ce légume modeste. Apprenez tout sur la pleine saison des pommes de terre et comment choisir les plus fraîches pour une saveur et une texture optimales.
Salade de pommes de terre
Les salades de pommes de terre sont des plats très copieux et polyvalents. Ils peuvent être préparés en entrée ou en accompagnement. Voici une recette de salade de pommes de terre classique garnie de cornichons croustillants.
Galettes de pommes de terre au four
Vous souhaitez préparer des galettes de pommes de terre classiques, mais vous vous inquiétez des calories ? Il existe une excellente recette pour préparer des galettes de pommes de terre au four étape par étape. Le plat est idéal pour les personnes a
Canard mijoté aux pommes de terre
Il existe de nombreuses recettes de canard mijoté aux pommes de terre. Pour rendre l'oiseau tendre et moelleux, il faut le couper en morceaux et utiliser également une sauteuse ou une poêle à canard lors de la préparation du plat. Pour éviter que
Pâte feuilletée aux pommes de terre
Les produits de boulangerie faits maison présentent de nombreux avantages par rapport à ceux achetés en magasin. Vous connaissez toujours la composition exacte du produit fini, contrôlez la teneur en colorants, en sucre ou en sel et autres additifs.
Soupe de pois aux petits pois verts
La soupe aux pois avec du poulet, des pommes de terre, des oignons, des carottes et des petits pois est parfaite pour le déjeuner. La soupe s'avère savoureuse, légère et pas surchargée. Tous les ingrédients sont diététiques et sains.
Chips au micro-ondes
Les délicieuses frites au micro-ondes cuisent rapidement, offrant des propriétés croustillantes aux tranches de pommes de terre. Pour préparer des chips de pommes de terre au micro-ondes à la maison, vous devez sélectionner soigneusement les tubercul
Soupe de pommes de terre aux œufs
Les soupes légères sont généralement appelées plats hypocaloriques cuits dans un bouillon de légumes ou dans un bouillon à base de viande diététique. La soupe de pommes de terre aux œufs peut être classée comme une soupe légère non seulement en raiso
Ragoût de poulet
Le ragoût de poulet peut à juste titre être considéré comme un plat diététique. Cuisinée avec des poitrines de poulet, la soupe au poulet comprend une grande liste de légumes et d'herbes sains. Il ne contient ni céréales ni pâtes, ce plat peut do
Vinaigrette aux concombres marinés
Le nom de cette salade, appréciée de tous, vient du mot français « vinaigrette ». C'est l'ingrédient qui est inclus dans la vinaigrette de la salade. Nous vous proposons de préparer une délicieuse vinaigrette avec des cornichons et de la vina
Soupe de betteraves au poulet
La soupe de betteraves est une soupe populaire dans la cuisine d'Europe de l'Est. Le plat peut être préparé avec du bouillon, du kéfir ou du lait et, en raison de sa faible teneur en calories, est parfait pour la saison chaude. Les principaux
Tourtes de pommes de terre simples aux champignons
Il s'agit d'une version simplifiée des tartes aux pommes de terre. Vous pouvez utiliser de la purée de pommes de terre comme pâte et faire la garniture à partir de champignons frits. Pour que la purée de pommes de terre soit non seulement ten
Girolles aux pommes de terre
Vous pouvez cuire des pommes de terre aux girolles à la poêle ou au four, avec de la viande et du poisson, mijoter et frire. Nous vous proposons une recette traditionnelle de girolles poêlées aux oignons et pommes de terre. Ce plat simple est appréci
Pommes de terre farcies au fromage
Les pommes de terre nouvelles cuisent très rapidement et sont délicieuses. Cette option est destinée à ceux qui souhaitent rendre la préparation des pommes de terre au four un peu plus difficile en les plaçant deux fois au four. Essayez cette recette
Soupe de poisson finlandaise au saumon
Le plat national de la Finlande est considéré comme la soupe de poisson finlandaise. Pour le préparer, on utilise des poissons rouges : saumon, saumon rose, truite. La richesse du plat dépendra de la teneur en calories du poisson. La crème ou le lait
Soupe aux saucisses et aux vermicelles
Soupe simple et économique avec pommes de terre, saucisses et vermicelles. Il ne vous faudra que 40 minutes pour le préparer. Tous les produits utilisés sont les plus courants.
Soupe de lentilles au poulet
La soupe de lentilles au poulet est un plat délicieux qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Les lentilles sont riches en acides gras insaturés. La recette est simple et ne demande pas beaucoup d'efforts de préparation. La soupe au poul
Casserole de pommes de terre aux saucisses
La cocotte de pommes de terre et de saucisses est un excellent plat principal, facile à préparer et délicieux. Un fromage délicat et extensible avec des saucisses de viande juteuses et des patates douces, assaisonnées de crème sure, créent un arôme i
Samsa au poulet et pommes de terre
La samsa maison au poulet et aux pommes de terre peut être préparée à partir de pâte maison ou de pâte surgelée achetée en magasin. Il ne doit être décongelé qu'à température ambiante. N'ouvrez pas le four pendant la cuisson, car la pâte risq
Salade « Bracelet Grenade »
On ne peut que deviner à quoi ce plat est apparu. Une chose est sûre : son apparence suggère que celui qui l’a préparé voulait faire sensation en le servant. Apparemment, cela a réussi, sinon la recette du « Bracelet Grenat » ne serait pas devenue au
Poisson rouge cuit en papillote avec pommes de terre
Si vous vous demandez comment surprendre vos proches, cette recette est pour vous. Le poisson rouge cuit dans du papier d'aluminium conserve toutes ses propriétés bénéfiques et s'avère très savoureux. Il a été prouvé que la consommation de po
Soupe à la crème avec de la crème
La soupe à la crème est l'une des recettes classiques les plus populaires pour les premiers plats chauds. La soupe crémeuse est un plat de base du menu quotidien. Son principal avantage est qu’il peut être préparé rapidement dans un quotidien cha
Canard mijoté
La cuisine russe se caractérise par la cuisson d'un oiseau entier au four ou dans une poêle à canard, farci de diverses garnitures. Cette recette étape par étape vous montrera comment préparer des morceaux de canard mijotés dans leur propre jus.
Soupe aux lentilles et aux pommes de terre
La soupe aux lentilles et aux pommes de terre est un repas complet pour toute la famille. La recette est simple et rapide, il suffit de choisir des lentilles et des pommes de terre. Les lentilles rouges sont idéales pour les soupes car elles n’ont pa
Soupe aux champignons
Les plats préparés à partir de champignons aident à maintenir la santé des vaisseaux sanguins, de la mémoire et à protéger contre les virus. La soupe aux champignons est donc une bonne occasion d’ajouter des aliments sains et nutritifs à votre alimen
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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