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El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Temporada de patatas Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre nuestra sección de "Temporada de la Patata", una fuente inagotable de recetas exquisitas, consejos culinarios y conocimiento profundo sobre las distintas variedades de este tesoro de la tierra. Desde el puré de patatas más tradicional hasta las ensaladas más innovadoras, inspírate para crear platos memorables. Asadas, horneadas o fritas, revela la asombrosa versatilidad de este humilde vegetal. Aprende a identificar la temporada alta de las patatas y a elegir las piezas más frescas para obtener un sabor y una textura inigualables.
Okroshka con kéfir
La okroshka tiene su origen en un plato sencillo que ni siquiera tenía un nombre específico. Para prepararlo, tomaban rábanos y cebollas, picaban estos productos y vertían kvas sobre ellos. Y la okroshka que conocemos apareció con la ayuda de los bar
Sopa de guisantes con pollo ahumado
La versión clásica de la sopa de guisantes se cocina con caldo de cerdo. En esta receta, utilizamos pollo ahumado como base para el caldo. La sopa a base de caldo de pollo resulta más dietética, pero no menos sabrosa. Las carnes ahumadas le dan a la
Sopa de col china
La rica sopa de repollo es uno de los platos más famosos de la cocina rusa. El shchi se ha convertido en uno de los símbolos de la cultura eslava y ofrece numerosas posibilidades culinarias. Esta receta utiliza únicamente verduras para hacer la sopa,
Rassolnik vegetariano con garbanzos
Los garbanzos, o guisantes turcos, son un cultivo leguminoso rico en microelementos, minerales y vitaminas. Los platos de garbanzos son especialmente comunes en las dietas vegetarianas. El rassolnik vegetariano con garbanzos es perfecto para un menú
Sopa con cebada perlada
La sopa de cebada es un primer plato sabroso y abundante. Normalmente, esta sopa se prepara con caldo de carne, lo que añade riqueza al plato. Este primer plato es fácil de preparar, sólo hay que seguir todas las recomendaciones. Se recomienda servir
Okroshka con agua y mayonesa y carne de res
Una combinación original de tierno solomillo de ternera con verduras - okroshka con agua y mayonesa y ternera. Con carne de res, la okroshka resulta espesa, rica y abundante. Y los pepinos crujientes, los rábanos y las verduras aportan al plato una f
Ensalada con champiñones fritos
Un auténtico hallazgo para los amantes de las recetas sencillas y rápidas. Como ingrediente principal puedes utilizar cualquier hongo, pero te sugerimos preparar esta ensalada en capas con champiñones, porque combinan bien con huevos y queso y satura
Patatas al horno con salsa de soja
¡Hemos encontrado la forma más fácil de hacer que las patatas sean más sabrosas! Primero hay que hornearlas y segundo, es absolutamente necesario preparar un aderezo delicioso que le dará a las patatas un olor y un sabor aún más apetitosos. Para ello
Patatas acordeón
Este plato se prepara con los productos más sencillos y accesibles. Incluso un principiante puede realizarlo. Gracias a los cortes, las patatas quedan bien saturadas del aroma de hierbas y especias. Además, las patatas al horno con ajo y hierbas son
Lagman en un kazán
Lagman en un caldero en casa. La receta clásica implica hacer los fideos uno mismo, pero para ahorrar tiempo, puedes comprar fideos lagman en la tienda. La carne debe ser fresca, las patatas deben ser de tamaño mediano y libres de defectos. Lagman en
Sopa de pepinillos con frijoles
Rassolnik es un plato nacional ruso. La mayoría de las veces, esta sopa se prepara con carne de res y también se le agrega cebada perlada. Puedes sustituir la carne por otra o cocinar la sopa sin ella, porque el plato seguirá siendo abundante. La car
Borsch con repollo
El repollo fresco, la remolacha, otras verduras y las patatas son ingredientes importantes para este plato maravilloso y abundante. Para el caldo puedes utilizar carne de res, de cerdo o de pollo.
Patatas fritas con champiñones
Las patatas con cebolla y champiñones son un clásico de la cocina casera. La combinación de ingredientes simples crea un sabor reconocible, y las hierbas frescas y el ajo añaden un toque picante. Esta receta utiliza champiñones, pero si quieres lleva
Sopa de col con cerdo
El shchi con repollo fresco es un plato popular de la cocina rusa. Esta sopa se prepara tradicionalmente en muchas familias. Y al menos una vez, todos lo comieron. Hay muchas variaciones diferentes de preparar sopa de repollo. En esta receta te suger
Pollo asado con verduras
El asado con pollo, patatas, tomates, cebollas y zanahorias es un delicioso plato casero muy rápido y sencillo de preparar. Para su elaboración se utilizan los ingredientes más accesibles. Si necesitas cocinar la cena, pero no quieres dedicar mucho t
Strudel de pollo
El strudel apareció en Austria-Hungría en el siglo XVII. y originalmente era un panecillo relleno de leche. La receta de strudel de pollo de hoy es ligeramente diferente de la versión tradicional: el rollo no actúa como envoltura para la carne, sino
Sopa rassolnik
El rassolnik es un plato clásico de la cocina rusa y ¡tiene más de 500 años! Prueba a preparar un delicioso rassolnik con carne, pepinillos, tomates y pimiento rojo.
Sopa de cabeza de pescado
Hay muchas formas de cocinar sopa de pescado. Hace varios siglos, la palabra "ukha" se utilizaba para referirse a las sopas con adición de pollo o carne. Hoy en día la rica sopa de pescado la llamamos ukha. Pero no sólo los filetes de pesca
Crema de champiñones con puerros
Una sopa de champiñones cremosa, fragante y delicada es un primer plato fácil de preparar, pero a la vez muy sabroso e impresionante. Para prepararlo necesitarás una papa grande o dos pequeñas, cebolla, champiñones, mantequilla, agua y nata. Puedes s
Sopa de guisantes con tocino
La sopa de guisantes con carnes ahumadas es un primer plato abundante y sabroso. Hay muchas recetas de esta sopa. Te proponemos preparar una versión ligera sin utilizar productos caros: carne, costillas ahumadas, etc. Necesitarás guisantes partidos,
Tortitas de patata bielorrusas
¿Qué plato asocias con la cocina bielorrusa? Bueno, por supuesto, panqueques de papa. Con esta receta aprenderás a preparar correctamente auténticos draniki bielorrusos. Para ello utiliza ingredientes que siempre tengas a mano. Incluso un cocinero no
Sopa de encurtidos con cebada perlada para el invierno
Preparar sopa de encurtidos en un frasco es una excelente solución si de repente necesitas preparar urgentemente algo para el almuerzo o la cena, pero no tienes tiempo en absoluto. Puedes conservar este plato durante mucho tiempo; Para servirlo solo
Ensalada de papa
Las ensaladas de patatas son platos muy saciantes y versátiles. Se pueden preparar como aperitivo o guarnición. Esta es una receta de ensalada de papas clásica cubierta con pepinillos crujientes.
Tortitas de patata al horno
¿Quieres hacer panqueques de papa clásicos pero te preocupan las calorías? Hay una receta estupenda para hacer panqueques de papa al horno paso a paso. El plato es ideal para personas que están a dieta. Al cocinar panqueques de papa en el horno, prác
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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