Temporada de patatas
Descubre nuestra sección de "Temporada de la Patata", una fuente inagotable de recetas exquisitas, consejos culinarios y conocimiento profundo sobre las distintas variedades de este tesoro de la tierra. Desde el puré de patatas más tradicional hasta las ensaladas más innovadoras, inspírate para crear platos memorables. Asadas, horneadas o fritas, revela la asombrosa versatilidad de este humilde vegetal. Aprende a identificar la temporada alta de las patatas y a elegir las piezas más frescas para obtener un sabor y una textura inigualables.

Manti vegetal
Los manti de verduras son una versión alternativa de un popular plato oriental. Se acepta generalmente que los manti fueron inventados en Uzbekistán. ¡Hoy en día este plato está muy extendido por toda Asia y más allá! El relleno del manti suele ser c

Sopa de trigo sarraceno
La sopa de col con patatas frescas es un plato tradicional ruso. Muy a menudo se puede ver en diversos establecimientos en una u otra interpretación. Mucha gente también lo cocina en casa, porque es una sopa sencilla, económica y sabrosa.

Delicada sopa de leche con patatas
Las sopas de leche siempre son muy ricas y saludables. No requieren mucho tiempo de preparación, ya que el número de ingredientes es pequeño y la cantidad de productos es mínima. Y qué agradable es llegar a casa a la hora de comer y calentarse un pla

Cuchara
Cada país del mundo tiene su propio plato tradicional. El kugel puede considerarse con razón un representante popular de la cocina judía. Este plato está basado en productos asequibles que están disponibles en cualquier cocina. El kugel se puede comp

Imamato
La cocina japonesa llegó a Rusia hace relativamente poco tiempo, pero ya ha conseguido ocupar su nicho. Los japoneses valoran especialmente el marisco, los productos de temporada, la decoración de las mesas y la presentación de los platos a la usanza

Borsch con remolacha hervida
Un borscht fragante y abundante que te ahorrará tiempo. Esta receta utiliza remolacha previamente hervida en lugar de remolacha fresca. Esto simplifica el proceso de cocción.

Tortitas de patata con queso
¿Cómo cocinar panqueques de papa con queso en una sartén para que el plato sea lo más saludable posible? ¡Nada podría ser más fácil! Utilizaremos un mínimo de harina de arroz, queso bajo en calorías y cebollas verdes. ¡La receta es muy sencilla, sólo

Guiso de verduras al horno
Calabaza dulce, pimientos morrones, zanahorias, cebollas y patatas horneadas en el horno es un excelente plato para el almuerzo o la cena. Se necesita tiempo para prepararlo, pero muy poco esfuerzo. Simplemente pique todos los ingredientes, colóquelo

Pavo con champiñones en cazuela
La receta para cocinar pavo con champiñones en una olla agrada por su sencillez y el sabor único del plato resultante. La cerámica no es un material tóxico y no libera sustancias nocivas durante el proceso de calentamiento. El cuello estrecho ayuda a

Cazuela de patatas con nata
La cazuela se prepara a partir de patatas ralladas o cortadas en rodajas finas. Aunque este método de preparar los ingredientes aumenta el tiempo de cocción, el resultado vale la pena. Gracias al largo tiempo de cocción, las patatas absorben los sabo

Patatas fritas en el horno
Las deliciosas y aromáticas patatas fritas horneadas en el horno son un excelente acompañamiento para el almuerzo. ¿Cómo hornear patatas fritas en el horno para que queden crujientes por fuera y horneadas por dentro? Es fácil hacer esto en casa usand

Ensalada americana de patatas y huevos
La ensalada de papa y huevo es fácil de preparar y, créeme, ¡está muy rica! También se puede servir en una mesa festiva, si juegas con el método de presentación. Pruebe una receta inusual para usted y complazca a su familia y amigos.

Puré de sopa de queso
Se acepta generalmente servir sopa como primer plato en la mesa. Existen multitud de recetas diferentes, entre las que destacan las sopas crema. El puré de queso es rápido y fácil de preparar. ¡Un sabor muy delicado y agradable a base de queso crema

Borsch con acedera y huevo
El plato nacional de la cocina eslava es, por supuesto, el borscht. Este plato se prepara en todo el mundo y a menudo se asocia con Rusia o con países de Europa del Este. Esta receta de borscht es bastante inusual y original. Para prepararlo, necesit

Ensalada "Mimosa" con paparda
La ensalada mimosa es un clásico de la cocina soviética. Parece muy festivo, a pesar de que está preparado con los ingredientes más simples. La ensalada debe su nombre a su apariencia, que se asocia con las flores de mimosa, ya que está decorada con

Conejo con patatas
La tierna carne de conejo dietética con patatas al horno y champiñones es un plato sabroso y aromático para una fiesta familiar y cualquier celebración. Las hierbas provenzales en crema le dan un toque picante especial. Antes de cocinarlo, es mejor r

Sopa de pepinillos con champiñones
El rassolnik es un plato colorido y abundante que es especialmente popular en Rusia y Ucrania. El rassolnik soviético clásico se prepara con caldo de res, pepinillos, patatas, zanahorias, cebollas y cebada perlada. Puedes diversificar la receta exclu

Ensalada de mimosa con pescado enlatado
La clásica ensalada Mimosa con pescado enlatado es una receta para un plato sabroso y abundante. Es adecuado tanto para una mesa festiva como para una cena habitual. Puedes utilizar cualquier pescado: salmón rojo, saurio, salmón o salmón rosado. Lo p

Sopa de pato
El pato no aparece muy a menudo en nuestra mesa, pero con él se pueden cocinar muchos platos diferentes. Por ejemplo, la sopa de pato y col hecha a base de col blanca, que siempre resulta rica y abundante. Añade unos cuantos tomates cherry a los ingr

Pato con chucrut y hierbas aromáticas
Pato con chucrut: una receta paso a paso con ingredientes que se complementan perfectamente. El chucrut hace que la carne sea tierna y suave. Un pato que no pese más de 2,5 kg es apto para hornear entero. Si pesa mucho es un ave vieja y la carne esta

Sopa de guisantes para niños
Clásica sopa ligera de guisantes con agua, patatas, cebollas y zanahorias con la adición de aceitunas. A muchas personas puede parecerles extraña esta combinación, pero en realidad el sabor de las aceitunas en la sopa es bastante neutro. Pero los ben

Lagman frito
El lagman frito al estilo uzbeko es un plato sabroso y abundante con carne, verduras y fideos. A Lagman lo llaman el "plato del amor". Al igual que el pilaf, se prepara en grandes celebraciones, como las bodas. El segundo día de la boda, la

Tortitas de patata con cebolla
Los draniki son un plato muy apreciado en la cocina bielorrusa y se preparan con patatas. Para añadir variedad a la receta clásica, puedes añadir otros ingredientes, como cebolla. Los panqueques de papa con cebolla tendrán un sabor más rico. Y la rec

Patatas fritas con queso
Las patatas fritas son el acompañamiento favorito de muchos. Puedes hacerlo aún más delicioso haciendo patatas fritas con queso. La receta prácticamente no se diferencia de la habitual. Las patatas se cortan en tiras, se fríen con cebolla en una sart
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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