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Salteado de berenjenas para el invierno
Tiras de pollo como las de KFC
Buñuelos de manzana y calabacín
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Temporada de patatas Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre nuestra sección de "Temporada de la Patata", una fuente inagotable de recetas exquisitas, consejos culinarios y conocimiento profundo sobre las distintas variedades de este tesoro de la tierra. Desde el puré de patatas más tradicional hasta las ensaladas más innovadoras, inspírate para crear platos memorables. Asadas, horneadas o fritas, revela la asombrosa versatilidad de este humilde vegetal. Aprende a identificar la temporada alta de las patatas y a elegir las piezas más frescas para obtener un sabor y una textura inigualables.
Okroshka en kéfir sin carne
La okroshka es uno de los platos más veraniegos. Y no es de extrañar, porque es rápido y fácil de preparar, aporta frescor en un día caluroso de verano y es bastante saciante. Con esta receta podrás preparar la versión más ligera y dietética de okros
Okroshka con kvas y carne de res
Para aquellos que prefieren hacer su menú más ligero y refrescante en los días calurosos de verano, la receta de okroshka con kvas les resultará muy útil. El plato se sirve frío, por lo que resulta especialmente agradable comerlo cuando hace calor. Y
Borsch en tarro
¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando quieres una sopa? ¡Borsch! ¿Qué pasa si quieres comer borscht en invierno? Entonces, ¿por qué no prepararlo con antelación para el invierno? Para esta receta utilizamos carne de res como carne princip
Okroshka clásica
Se puede adivinar fácilmente de qué verbo proviene la palabra “okroshka”. Su receta se puede describir en una sola palabra: "miga". De hecho, casi todo el proceso de preparación de una okroshka adecuada consiste en cortar los ingredientes.
Cazuela de patatas con salchicha
Las patatas son un producto insustituible. Puedes preparar muchos platos con él. Las patatas se hierven, se cuecen, se fríen y se hornean. Uno de los platos de patatas más populares es la cazuela de patatas. En esta receta te ofrecemos una versión ec
Tortitas de patata con queso
Los panqueques de papa son un plato similar a los panqueques de papa favoritos de todos. En esta receta, las patatas se hierven previamente y se hacen puré, lo que hace que los panqueques queden muy tiernos. Se añaden zanahorias en el interior, lo qu
Shurpa de cerdo
Shurpa es un plato que es a la vez primer y segundo plato. Esta es una sopa deliciosa, espesa y rica con muchas verduras y especias. Para preparar shurpa de cerdo, los chefs experimentados aconsejan utilizar carne grasa. La opción ideal es la pechuga
Echpochmak para tu ser querido
Echpochmak es un plato creado por los nómadas turcos para recuperar fuerzas durante sus viajes. El secreto de su riqueza está en el relleno de carne y el caldo, que se vierte a través de un agujero en la parte superior del pastel. Este plato gustará
Patatas al horno con champiñones y mayonesa
Las patatas al horno con champiñones son un plato abundante que conviene tanto a las comidas festivas como a las cotidianas. Este plato caliente se puede servir como guarnición de carne y pescado o como comida completa. Las patatas con champiñones qu
Cazuela de patatas con pechuga de pollo y queso
Existen muchas recetas de guisos de patatas. El relleno de este plato puede ser cualquier cosa: carne, champiñones o verduras. Uno de los más populares es el de pollo. La carne de ave se puede añadir a la cazuela en cualquier forma: trozos, carne pic
Papas fritas en una freidora
¿Cómo cocinar patatas fritas en una freidora? Freír patatas fritas en una freidora es muy sencillo y rápido. Es muy importante elegir aceite de alta calidad para cocinar. Debe ser refinado o desodorizado. Con el aceite adecuado, las patatas fritas qu
Cazuela de patatas con salchichas
La cazuela de patatas con salchichas es una receta sencilla para un plato sabroso y nutritivo. Hay muchas maneras de hacer cazuela de patatas, pero esta versión, que utiliza puré de patatas con queso rallado, tiene un sabor particularmente delicado.
Sopa al estilo Suvorov
La receta de sopa al estilo Suvorov incluye necesariamente pollo y champiñones frescos. La combinación de pollo y champiñones ya se ha convertido en un clásico culinario. Las setas para la sopa pueden ser cualquiera: silvestres o compradas. Al recoge
Costillas con patatas en cacerola
La receta paso a paso de costillas con patatas en una cacerola es de eficacia probada y se compone de productos que son difíciles de estropear. Las patatas combinan bien con las costillas de cerdo. Todo se cuece en una cacerola y no requiere mucho es
Solyanka con patatas y salchicha
Inicialmente, en Rusia, se denominaba solyanka a un plato caliente elaborado con repollo, verduras y carne, con el añadido de salmuera o vinagre. Recién en 1830 la solyanka como sopa apareció en los libros de cocina de la época. En aquella época se s
"Mimosa" con salmón rosado enlatado
La ensalada Mimosa apareció en los años 70 en la Unión Soviética y desde entonces se ha convertido en una de las principales decoraciones de la mesa navideña. Se prepara tradicionalmente con pescado enlatado, normalmente salmón rosado. Se sirve junto
Sopa de guisantes con cerdo
La sopa de guisantes aromática es uno de los primeros platos favoritos de muchos rusos. Por lo general, se basa en un rico caldo de carne. Si quieres preparar una versión dietética del plato, elige pollo, pero si lo que buscas es saciedad y aporte ca
Papas fritas doradas en el horno
Las patatas fritas se fríen utilizando una gran cantidad de aceite vegetal. La comida rápida se puede hacer sana y sabrosa si la cocinas en el horno según nuestra receta.
Papas fritas
En los países de habla inglesa, las patatas fritas se llaman comúnmente "papas francesas" o "patatas al estilo francés". Pero eso no significa que las famosas lonchas crujientes aparecieran en Francia. Su país de origen es Bélgica
Patatas con pollo en salsa de crema agria
Hay muchísimas formas de hacer que las patatas normales sean mil veces más sabrosas. Y nos decidimos por uno que lo transformaría de una simple guarnición a una comida completa. Las patatas guisadas con crema agria, pollo, cebollas y zanahorias es un
Crema de champiñones con patatas
La crema de champiñones es una receta de un plato nutritivo y de fácil digestión que se puede preparar en una hora. Este es un producto bajo en calorías que no daña en absoluto tu figura. Los champiñones son igualmente saludables tanto frescos como c
Pato con manzanas y patatas
El pato con manzanas y patatas es un plato festivo. Su preparación lleva bastante tiempo, pero al final obtendrás un ave jugosa y sabrosa con una guarnición preparada: patatas al horno. Puedes asar el pato en manga o en papel de aluminio. Además de m
Asado mediterráneo
La combinación de patatas y pollo nos resulta familiar desde la infancia. Muchas variaciones e interpretaciones. Pero es poco probable que antes te hayas topado con una receta tan abundante y sencilla. Los muslos de pollo marinados jugosos en especia
Sopa de guisantes vegetariana
La sopa de guisantes es un primer plato abundante y sabroso, uno de los platos tradicionales de la cocina rusa. Una forma popular de prepararlo es con carnes ahumadas, pero también puedes hacer una versión magra, perfecta para vegetarianos. En este c
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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