Temporada de patatas Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre nuestra sección de "Temporada de la Patata", una fuente inagotable de recetas exquisitas, consejos culinarios y conocimiento profundo sobre las distintas variedades de este tesoro de la tierra. Desde el puré de patatas más tradicional hasta las ensaladas más innovadoras, inspírate para crear platos memorables. Asadas, horneadas o fritas, revela la asombrosa versatilidad de este humilde vegetal. Aprende a identificar la temporada alta de las patatas y a elegir las piezas más frescas para obtener un sabor y una textura inigualables.
Hamburguesa de patata
Las hamburguesas se consideran un alimento poco saludable. Principalmente por los bollos. Puedes hacer una hamburguesa de patata, donde en lugar de los habituales panecillos con sésamo habrá tortitas de patata. Tendrá menos calorías y no tendrás que
Azu con pepinillos
La carne azu con encurtidos resulta especialmente tierna y jugosa. La carne cocinada en un ambiente ácido se vuelve muy blanda: literalmente se desmorona en pequeñas fibras y se derrite en la boca. Según la receta clásica tártara, la carne de res se
Pechuga de pollo bajo un abrigo de piel
Si quieres servir un pollo jugoso, tierno y aromático para el almuerzo o la cena, ¡esta receta es definitivamente para ti! La crema agria y la salsa de queso agregarán aún más ternura, y los champiñones y los tomates agregarán jugosidad. Este plato t
Puré de papas con leche
El puré de patatas es uno de los platos de acompañamiento más populares en Rusia. La versatilidad de este plato permite combinarlo con carnes, pescados, embutidos y verduras. La base de la receta del puré de patatas es leche y mantequilla. Le dan al
Guiso de frijoles
La sopa de frijoles es un plato caliente muy sabroso, abundante y saludable. La sopa de frijoles te calentará en un día de invierno y te llenará en el calor del verano. Para preparar la sopa necesitarás judías verdes. Lo bueno de este plato es que se
Solyanka de champiñones
La solyanka de setas gana popularidad en otoño, durante la temporada de setas, aunque se puede preparar durante todo el año. Es suficiente sustituir las setas silvestres por champiñones, que se pueden comprar en la tienda en cualquier momento. Esta s
Repollo guisado con patatas y pasta de tomate
El repollo guisado con patatas es un guiso de verduras sencillo que incluso un ama de casa principiante puede preparar. Lo principal es dejar cocer el plato a fuego lento durante un tiempo determinado y removerlo de vez en cuando. Las patatas con rep
Pato al horno con patatas
El pato al horno con patatas es un plato sabroso y nutritivo que decorará cualquier mesa. Existen muchas opciones para cocinar aves: el pato se puede hornear en papel de aluminio o en una manga, guisarlo o freírlo en una sartén. Una de las recetas má
Sopa crema de repollo
La sopa crema de col es un plato inusual e increíblemente nutritivo. Al comprar repollo blanco, en primer lugar, preste atención a la apariencia de la cabeza. Las hojas deben ser tiernas, con un color verde fresco. No demasiado espeso, esto indica qu
Sopa de pollo con fideos
Los fideos ganaron rápidamente popularidad mundial. Hubo varias razones para ello. En primer lugar, es fácil de preparar: hoy en día, los fideos generalmente se compran en la tienda, pero si quieres, puedes prepararlos fácilmente en casa. En segundo
Chuletas al vapor
A diferencia de otros métodos de cocción, el procesamiento al vapor conserva la máxima cantidad de vitaminas y microelementos en los productos. Si eliges filete de pollo picado para tus chuletas al vapor, no solo serán saludables, sino también bajas
Vinagreta clásica
Los ingredientes principales de la vinagreta son remolacha, patatas y zanahorias hervidas. Las remolachas se condimentan con aceite por separado de otras verduras para que no se manchen con su jugo. Para atenuar el sabor terroso de las verduras, se a
Tortitas de queso con ajo
Si te encantan las tortitas de patata pero quieres experimentar con la receta, existe una solución estupenda. Puedes hacer fácilmente panqueques de papa con ajo en una sartén con papas y queso. ¡Una costra de queso hace que este plato clásico sea aún
Cazuela de pollo y patatas
La cazuela de pollo y patatas es un plato sabroso y abundante que se cocina en el horno. Puedes utilizar filete o pechuga de pollo en la receta: la carne fresca tiene una estructura densa, un color rosado delicado y una piel fina. Para darle jugosida
Sopa de champiñones secos con crema
La sopa de hongos secos con crema, a diferencia de la sopa de hongos normal, tiene un sabor más delicado. También se puede preparar como crema de champiñones. Es mejor utilizar crema con 20% de grasa para cocinar. Sin embargo, para reducir el conteni
Rassolnik con mijo
Una versión rápida de la clásica sopa de pepinillos. El mijo ahorra mucho tiempo en la preparación de la sopa y añade variedad al sabor familiar. Si se desea, este cereal se puede sustituir por cuscús. Sin embargo, los encurtidos siguen siendo un ing
Moussaka griega
Se cree que la receta de la clásica musaca griega se creó a partir de una ensalada de berenjenas que se preparaba en los países árabes. Esta cazuela de patatas se compone de capas de patatas, tomates, berenjenas, carne picada y salsa bechamel. Este ú
Bistec con patatas
El bistec con patatas es una versión vegetariana del plato, que consta de patatas, cebollas, zanahorias y maíz. El filete de patata frito tiene un sabor muy tierno y una corteza rojiza y apetitosa. Este plato se puede servir como guarnición de carne.
Cazuela de patatas al microondas
La cazuela de patatas es un plato sencillo, abundante y sabroso que gusta tanto a niños como a adultos. Para su preparación se utilizan patatas, leche, huevos de gallina, especias y queso.
Pastel de gelatina con kéfir
Si te encantan las tartas, pero temes tener que dedicarles mucho tiempo y esfuerzo, tenemos buenas noticias: una tarta rellena de kéfir en el horno es el tipo de producto horneado que te conquistará, incluso si nunca has encendido el horno en tu vida
Manti con carne y col china
Este plato tiene su propia festividad, que se celebra el 25 de noviembre. Los manti jugosos, abundantes y deliciosos se preparan con trébol, ajo silvestre, membrillo, repollo e incluso pilaf. Incluso existen las llamadas mantis “ratón”. Pero no se al
Sopa de papa
A veces el estómago necesita comida ligera, especialmente después de las vacaciones. La receta de sopa de papa es una buena opción en esta situación. La sopa se compone enteramente de verduras. Su conjunto puede variarse según se desee. La estándar s
Guiso al horno con verduras, cerdo y pimentón
Un guiso abundante y sabroso puede ser una comida completa sin aditivos ni aperitivos. Es rico en combinaciones de sabores y combina bien con cualquier guarnición.
Okroshka con agua y mayonesa y pollo
La okroshka con agua, mayonesa y pollo es la variante más delicada de okroshka. Carne de pollo dietética y jugosa, verduras crujientes y mayonesa picante: esto es lo que te refrescará perfectamente en un caluroso día de verano.
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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