Pollo con patatas en mayonesa

Cookinero 24 mar. 2025

No hay nada que combine mejor que el pollo y las patatas. Con estos productos sencillos y siempre disponibles puedes preparar tanto una cena familiar habitual como una mesa festiva. El pollo al horno con patatas y mayonesa bajo una costra de queso crujiente no dejará a nadie indiferente. Este plato resulta jugoso, tierno y aromático. Este plato fácil de preparar conquistará tu corazón y tu estómago.

Cómo cocinar Pollo con patatas en mayonesa

Paso 1

Pollo con patatas en mayonesa

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 2

Pollo con patatas en mayonesa

Pelar las patatas y cortarlas en cubos grandes.

Paso 3

Pollo con patatas en mayonesa

Pelar la cebolla y cortarla en cubitos.

Paso 4

Pollo con patatas en mayonesa

Enjuague el filete de pollo y córtelo en cubos grandes.

Paso 5

Pollo con patatas en mayonesa

Mezclar el pollo, la cebolla, el ajo, las especias y la mayonesa.

Paso 6

Pollo con patatas en mayonesa

Añade las patatas picadas al pollo marinado y revuelve.

Paso 7

Pollo con patatas en mayonesa

Coloque todo en una fuente para horno. Espolvorear queso rallado por encima.

Paso 8

Pollo con patatas en mayonesa

Cubra la fuente para hornear con papel aluminio y colóquela en el horno, precalentado a 180 grados, durante 30 minutos.

Paso 9

Pollo con patatas en mayonesa

Después de media hora, comprobar si las patatas están listas. Si las patatas están demasiado duras, vuelva a colocarlas en el horno durante otros 10-15 minutos. Cuando esté listo, retire la sartén del horno y retire el papel de aluminio.

Pollo con patatas en mayonesa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el queso rallado por cualquier queso que se derrita, como cheddar, mozzarella o Gouda, para darle un perfil de sabor diferente.
Reemplaza el pollo por una proteína vegetal como tofu o garbanzos, y usa mayonesa vegana para que sea apto para vegetarianos.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno o microondas antes de servir.
Sí, este plato se puede congelar. Enfríalo por completo, luego guárdalo en un recipiente apto para congelador hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador antes de recalentar.
Cambia las papas por coliflor o calabacín para reducir los carbohidratos y mantener el plato sustancioso y sabroso.
Sírvelo con una ensalada verde fresca, verduras al vapor o pan crujiente para una comida equilibrada.
¡Claro que sí! Los muslos de pollo agregarán más riqueza y sabor, aunque pueden requerir un tiempo de cocción un poco más largo.
Reduce la cantidad de mayonesa o sustituye la mitad por yogur griego para una versión más ligera y con un toque ácido.
Sí, puedes preparar el plato con un día de anticipación y refrigerarlo tapado. Hornéalo justo antes de servir.
Añade una pizca de pimienta de cayena, hojuelas de chile rojo o un chorrito de salsa picante al adobo para más intensidad.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Adjarian khachapuri con carne

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba