Patatas con mayonesa y queso

Cookinero 25 marzo 2025

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La cazuela de patatas con queso y mayonesa es un excelente plato rico en carbohidratos que puede servirse como plato independiente o como complemento de la cena. Es muy fácil de preparar: mezclas todo, horneas… ¡y listo! Las patatas quedan blandas y la corteza de queso y mayonesa queda crujiente y aromática.

Cómo cocinar Patatas con mayonesa y queso

Paso 1

Rallar el queso con un rallador grueso y picar finamente el ajo.

Paso 2

Pelar las patatas, lavarlas y rallarlas con un rallador grueso.

Paso 3

Coloca las patatas en un recipiente hondo, añade la mitad del queso rallado, un huevo, el ajo y la mayonesa.

Paso 4

En otro recipiente, combine el resto del queso, el huevo y la mayonesa.

Paso 5

Coloque las patatas en una sartén untada con aceite vegetal y distribuya uniformemente.

Paso 6

A continuación, extiende uniformemente la mezcla de queso y huevo y hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Paso 7

Cuando la cazuela de patatas esté lista y bien dorada por encima, apaga el horno, retira la sartén con las patatas y deja reposar unos 5 minutos.