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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Sauerampfersalat mit Tomaten
Tomaten, Sauerampfer, Pinienkerne,

Sauerampfersalat mit Tomaten

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Ein heller Sommersalat ist angenehm für das Auge, eine angenehme Säure von Sauerampfer und ein wenig Bitterkeit im Dressing, ein solcher Salat abwechslungsreicher auf der Sommerkarte.

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Gebackenes Hähnchen a la Shawarma
Küken, Schawarma, Gebackenes Hühnchen,

Gebackenes Hähnchen a la Shawarma

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Blätterteigstreifen mit Sahne
Blätterteig, Backen, Kuchen,

Blätterteigstreifen mit Sahne

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Exotische Früchte mit Ingwersirup
Obst, Post, Exotische Früchte,

Exotische Früchte mit Ingwersirup

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Wenn einige frische exotische Früchte es nicht eilig haben, die Regale in Ihren örtlichen Supermärkten zu füllen, achten Sie auf den Teil des Ladens, in dem die Dosen platziert sind. Natürlich gibt es einige Vorteile von Papayakonserven - ein Geschma

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Geliertes Perlhuhn
Sülze, Kaiserin, Perlhuhn Rezepte,

Geliertes Perlhuhn

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Persimone und Halva
Dmitri Schurschakow, Persimmon, Halva,

Persimone und Halva

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Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
Gemüse, Tofu-Käse, Süß-saure Soße,

Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

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Eier in Sojasauce
Eier, Sojasauce, Ostern, Ei-Snack,

Eier in Sojasauce

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Pflaumenkuchen mit Baiser
Kuchen, Pflaume, Baiser, Backen, Pflaumenkuchen,

Pflaumenkuchen mit Baiser

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Ein einfacher, aber unglaublich leckerer und duftender Pflaumenkuchen. Erstaunliche süß-saure Füllung, zarter, krümeliger Teig unter einer Wolke aus gebackenem Baiser.

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Ingwer-Panna Cotta
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Ingwer-Panna Cotta

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Pannacotta ist ein italienisches Dessert. Doch in diesem Rezept des chinesischen Kochs Zhang Xiancheng bleiben von der italienischen Pana Cotta nur die Kochtechnik und einige Zutaten übrig.

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Mit Quitte zerbröseln
Gerangel, Elsässische Küche, Elsass,

Mit Quitte zerbröseln

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Kalter Erdbeertee
Tee, Erdbeere,

Kalter Erdbeertee

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Sommergetränke sollten duftend, erfrischend und immer aus natürlichen Zutaten hergestellt sein. Wie unser Erdbeertee.

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Bretonische Pfannkuchen mit Schinken und Ei
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Bretonische Pfannkuchen mit Schinken und Ei

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Pfannkuchen aus Buchweizenmehl sind das Markenzeichen der französischen Bretagne. Sie werden sowohl mit salzigen als auch mit süßen Füllungen zubereitet. Unsere Option ist ideal zum Frühstück.

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Kuchen "Trüffel in Zitronencreme"
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Kuchen "Trüffel in Zitronencreme"

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Auf einer der Seiten vor dem neuen Jahr fand ich einen Neujahrskuchen, in dem alles Schokolade war. Ich wollte es unbedingt kochen, aber ich hatte nicht alle Zutaten zum Kochen. Und vom Kuchen blieben nur Trüffel übrig. Für das Foto entschuldige ich

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Fischsalat mit Kapernsoße
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Fischsalat mit Kapernsoße

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Salat aus gekochtem würzigem Fisch mit Safranreis, Tomaten und würziger Sauce.

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Forshmak aus Hering und geräuchertem Omul
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Forshmak aus Hering und geräuchertem Omul

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Pfannkuchen mit Hüttenkäse in Sahne- und Himbeersauce
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Pfannkuchen mit Hüttenkäse in Sahne- und Himbeersauce

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Gericht aus dem Hauptmenü des Cafés Kompot

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Rinderfilet gebacken in Lomo al Trapo Salz
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Rinderfilet gebacken in Lomo al Trapo Salz

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Gestreifter Haferflocken-Käsekuchen
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Gestreifter Haferflocken-Käsekuchen

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Ich schlage vor, einen köstlichen, zarten, cremigen Käsekuchen zu kochen. Mit diesem Dessert können Sie einen trüben Tag mit einer Tasse Kaffee aufheitern.

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Kalbscarpaccio
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Kalbscarpaccio

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Holzkohleknödel aus sibirischer Fischnelma mit Coho-Lachskaviar in heißem Kaymak
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Holzkohleknödel aus sibirischer Fischnelma mit Coho-Lachskaviar in heißem Kaymak

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Klassischer Cranberrysaft
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Klassischer Cranberrysaft

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Unsere Großmütter kannten das Rezept für einen klassischen Cranberry-Saft und servierten sie ihren Enkeln während der Grippe- und Erkältungszeit. Und das ist eine sehr gute Idee! Erstens enthalten Cranberries eine große Menge an Vitaminen, darunter A

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Tiramisu mit Orangensirup und schwarzem Johannisbeerpüree
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Tiramisu mit Orangensirup und schwarzem Johannisbeerpüree

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Traditionell koche ich für alle Feiertage zusätzlich zum Hauptkuchen Tiramisu. Ich habe dieses Tiramisu zum Geburtstag meiner Tochter gemacht, speziell für Erwachsene. Die Kombination ist absolut fantastisch! Ich habe es in portionierten Gläsern deko

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Parmaschinken mit Cantaloupe-Melone und Stracciatella-Käse
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Parmaschinken mit Cantaloupe-Melone und Stracciatella-Käse

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