Hähnchenbrustsalat mit Sellerie und Oliven

Hähnchenbrustsalat mit Sellerie und Oliven kann ein tolles Mittagessen oder sogar ein leichtes Abendessen sein, besonders wenn Sie kalorienarme Mayonnaise als Dressing verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie auf diese Sauce ganz verzichten und sie durch Olivenöl mit hart gekochten Eigelb und Dijon-Senf ersetzen. Die Selleriestangen machen den Salat angenehm erfrischend, die Hähnchenbrust deftig und die Dosenoliven verleihen dem Gericht eine pikante Note. Eine einfache, aber raffinierte Lösung!

Wie man kocht Hähnchenbrustsalat mit Sellerie und Oliven

Schritt 1

Salatzutaten vorbereiten. Hähnchenfilet waschen und in einen kleinen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken, salzen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 20 Minuten garen. Lassen Sie das Huhn vollständig gehen und schneiden Sie es dann in mittelgroße Würfel.

Schritt 2

Selleriestangen und Frühlingszwiebeln für den Salat waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Oliven in Ringe schneiden. Für das Dressing Mayonnaise, Zitronensaft und Senf mischen.

Schritt 3

Hähnchenfilet, Frühlingszwiebel und Sellerie in einer Schüssel mischen. Dressing gießen, salzen, pfeffern und mischen. Oliven zum Salat geben und servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kohlschnitzel mit Käse

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze