Hähnchenbrustsalat mit Sellerie und Oliven

Hähnchenbrustsalat mit Sellerie und Oliven kann ein tolles Mittagessen oder sogar ein leichtes Abendessen sein, besonders wenn Sie kalorienarme Mayonnaise als Dressing verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie auf diese Sauce ganz verzichten und sie durch Olivenöl mit hart gekochten Eigelb und Dijon-Senf ersetzen. Die Selleriestangen machen den Salat angenehm erfrischend, die Hähnchenbrust deftig und die Dosenoliven verleihen dem Gericht eine pikante Note. Eine einfache, aber raffinierte Lösung!

Wie man kocht Hähnchenbrustsalat mit Sellerie und Oliven

Schritt 1

Salatzutaten vorbereiten. Hähnchenfilet waschen und in einen kleinen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken, salzen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 20 Minuten garen. Lassen Sie das Huhn vollständig gehen und schneiden Sie es dann in mittelgroße Würfel.

Schritt 2

Selleriestangen und Frühlingszwiebeln für den Salat waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Oliven in Ringe schneiden. Für das Dressing Mayonnaise, Zitronensaft und Senf mischen.

Schritt 3

Hähnchenfilet, Frühlingszwiebel und Sellerie in einer Schüssel mischen. Dressing gießen, salzen, pfeffern und mischen. Oliven zum Salat geben und servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Sauerampfersalat mit Tomaten

Ein heller Sommersalat ist angenehm für das Auge, eine angenehme Säure von Sauerampfer und ein wenig Bitterkeit im Dressing, ein solcher Salat abwechslungsreicher auf der Sommerkarte.

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Borschtsch mit Sauerampfer und Ei

Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze