Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Hausgemachtes Eis

Eisrezepte sahen in der Antike ganz anders aus. In China beispielsweise bestand Eiscreme aus Schnee und Eis, vermischt mit Orangen- und Zitronenscheiben und Granatapfelkernen. Heute erscheint das Rezept unglaublich primitiv, doch damals wurde es stre

Bulgur mit Trockenfrüchten

Das Frühstück ist eine der Hauptmahlzeiten. Morgens gilt es, dem Körper Kraft und Energie für Neues zu geben! Deshalb startest du deinen Tag am besten mit Porridge! Bulgurbrei mit Trockenfrüchten ist ein sehr sättigendes und kalorienreiches Gericht.

Hühnerbrühe mit Ei

Hühnerbrühe stillt nicht nur den Hunger. Er heilt! Eine Tasse heiße Brühe hilft Ihnen, Ihr allgemeines Befinden bei einer Erkältung oder anderen Krankheit zu lindern, wenn Sie keinen Appetit haben. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie Hühnerbrühe mit Ei z

Sellerie mit Karotten

Sellerie mit Karotten ist ein Rezept, das für alle nützlich ist, die eine Diät machen. Dies ist ein kalorienarmer PP-Salat, reich an Vitaminen und Spurenelementen. Verwenden Sie für dieses Gericht frisches Gemüse, am besten aus dem eigenen Garten. Be

Quark-Panna-Cotta

Im Norden der Apenninenhalbinsel wurde mehrere Jahrhunderte zuvor ein Rezept erfunden, das heute für die Einwohner Italiens Tradition ist. Das ist Panna Cotta. Die klassische Variante enthält nur 4 Zutaten: Sahne, Zucker, Vanille und ein Geliermittel

Baguette mit Käse und Knoblauch

Dieses Käse-Knoblauch-Baguette ist ein toller Snack, der in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Es kann als eigenständiges Gericht gegessen werden, insbesondere wenn es heiß serviert wird. Auch das Baguette passt hervorragend zur Suppe. Die Einfac

Frischer Salat mit Wachteleiern

Ein Salat aus frischem Kohl, Kirschtomaten, gebratenen Champignons und Wachteleiern in Mayonnaise-Dressing eignet sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen oder als Snack. Für Salat verwendet man am besten jungen Kohl, da dieser weicher, süßer und zar

Hähnchenfilet mit Tomaten

Ein leckeres, interessantes und vor allem preiswertes Gericht, das jeder zubereiten kann, der weiß, wie man einen Ofen benutzt. Vergessen Sie Ihre Angst, das Huhn zu lange zu garen – das wird Ihnen nicht gelingen. Tomaten machen Ihr Hähnchen immer se

Kharcho mit Hühnchen

Kharcho wird normalerweise in Rinderbrühe zubereitet. Aber wir haben uns entschieden, die Regeln zu brechen, um ein etwas anderes, aber nicht weniger köstliches Gericht zu bekommen. Kharcho auf Hühnerbasis ist diätetischer, schmeckt aber wie die glei

Meerrettich für den Winter

Eine einfache Möglichkeit zur Winterkonservierung. Wahrscheinlich wird Ihnen dieses hervorragende Gewürz so gut schmecken, dass Sie es manchmal nicht nur als Beilage zum Hauptgericht essen möchten. Dieses Rezept enthält nicht viele Zutaten und ist in

Schokoladennougat

Schokoladennougat ist eine Leckerei, die bei Kindern und Schokoladenliebhabern beliebt ist. Schokoladennougat wird aus Schokolade mit hohem Kakaoanteil hergestellt. Der gesamte Vorgang dauert zwei bis drei Stunden, aber das Ergebnis ist erstaunlich.

Auflauf im Multikocher

Kartoffelauflauf im Slow Cooker ist ein einfaches und leckeres Gericht, das keiner ständigen Aufsicht bedarf. Die Hauptzutaten sind Kartoffeln, Schweinefleisch, Tomaten, Lauch und Käse.

Shawarma aus Brühwurst mit Chinakohl und getrockneten Kräutern

Shawarma kann in 20 Minuten zubereitet werden, indem Fleisch durch Wurst ersetzt wird. Wählen Sie Würstchen mit wenig Fett und Salz. Jedes gekochte Exemplar ist geeignet. Wer etwas mehr Zeit zum Kochen hat, kann die Wurst auch zu Hause zubereiten. Da

Pasta mit Garnelen und Knoblauch

Pasta mit Garnelen und Knoblauch ist schnell zubereitet und sehr lecker. Und das Wichtigste: Garnelen sind sehr gesund. Ihr Fleisch enthält viel Eiweiß, Jod, Fettsäuren und Antioxidantien, B-Vitamine, Vitamin A, Selen, Kupfer, Eisen, Phosphor, Natriu

Fischteig mit Mayonnaise

Besonders lecker schmeckt Fisch im Teigmantel. Mit diesem Rezept lernen Sie, wie Sie luftigen Teig herstellen. Teig mit Mayonnaise macht selbst trockenen Fisch saftig. Der Teig wird sehr luftig und weich. Zu paniertem Fisch können Sie eine gute Knobl

Salat mit Thunfisch, Mozzarella und Honig-Senf-Dressing

Aufgrund der extremen Geschmacksähnlichkeit der beiden Produkte wird Thunfisch oft als „Huhn des Meeres“ bezeichnet. Thunfisch ist auch hinsichtlich des Nährstoffgehalts Rekordhalter unter allen Rotfischarten. Heute laden wir Sie ein, den größtmöglic

Fleischauflauf

Das Rezept für Hackfleischauflauf kam aus dem fernen Großbritannien zu uns; Ein anderer Name für diesen Fleischauflauf ist Shepherd’s Pie. Zwei Schichten Kartoffeln und eine Füllung aus Rind- oder Lammfleisch, etwas Rosmarin und Soße, ein paar Minute

Bigos mit Würstchen

Es gibt unzählige Variationen bei der Zubereitung von Bigos aus frischem Kohl. Das klassische Rezept sieht die Verwendung von Fleisch vor. Wenn Sie es nicht zur Hand haben, können Sie Bigos klassisch mit Würstchen oder Frankfurtern zubereiten. Dieses

Vanille-Keks-Kuchen

Vanille-Cracker-Kuchen ist ein köstliches und gesundes Dessert. Es enthält weniger als eine viertel Tasse Zucker. Gleichzeitig erweist sich die Delikatesse als köstlich und süß. Und das Wichtigste: Der Kuchen aus Crackern muss nicht im Ofen gebacken

Pasta mit Fertigsauce "Pesto"

Pesto ist eine italienische Sauce aus Basilikum, Pinienkernen, Käse und Olivenöl. Es wird zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt: zu Pizza, Avocado- oder Tomatenpüreesuppe, einfach aufs Brot gestrichen und natürlich zu Pasta. Spaghetti mit dieser Sau

Okroshka mit Wasser und Mayonnaise und Schinken

Ein exquisites, aber gleichzeitig schnelles und einfaches Rezept – Okroschka mit Wasser und Mayonnaise und Schinken. Enthält den „Goldstandard“ an gesundem Gemüse: Kartoffeln, Gurken, Radieschen und Grünzeug.

Kharcho mit Rindfleisch

Kharcho-Suppe ist eine traditionelle georgische Suppe, die im gesamten postsowjetischen Raum an Popularität gewonnen hat. Die Hauptzutaten sind Rindfleisch, Reis, Tomatenmark und viel Knoblauch, Gewürze und Kräuter, insbesondere Koriander. Eine weite

Gegrillte Käsesandwiches

Gegrillte Käsesandwiches sind der bekannteste und einfachste Snack, der sich von Amerika aus in die ganze Welt verbreitet hat. Gegrilltes Käsesandwich schmeckt sowohl warm als auch kalt. Für die Zubereitung empfiehlt sich Hartkäse mit würzigem Geschm

Caprese-Salat mit Pink Paradise-Tomaten

Zarter Mozzarella, reife, saftige Tomaten und würzige Basilikumblätter sind die drei Hauptzutaten des legendären italienischen Caprese-Salats. Das Gericht erschien während der Ära des antiken Roms auf der Insel Capri, woher es auch seinen Namen erhie


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