Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Leichte Lachsrolle
Omelett mit Kirschtomaten und Käse
Reisbiskuitkuchen
Spaghetti mit Garnelen in cremiger Knoblauchsauce
Kohl mit Champignons
Boeuf Stroganoff mit Champignons und Sahne
Julienne in Törtchen
Julienne wird traditionell in Cocotte-Makern serviert – speziellen Schöpfkellen aus Metall. Sie können Julienne aber auch in Törtchen verarbeiten. Dadurch lässt sich das Gericht leichter essen. Und nach dem Kochen fällt praktisch kein Abwasch an. Um eine köstliche Julienne mit Sahne und Champignons zuzubereiten, ist es besser, Milchprodukte mit mittlerem Fettgehalt zu nehmen – 12 % Sahne und 15 % Sauerrahm. Wählen Sie als Pilze Champignons oder Austernpilze.
Wie man kocht Julienne in Törtchen
Schritt 1
Hähnchenfilet und Champignons fein hacken.
Schritt 2
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen, die Champignons 2–3 Minuten anbraten, dann das Hähnchen zu den Champignons geben und weitere 3 Minuten braten. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 3
Für die Sauce Mehl in eine erhitzte Pfanne geben und goldbraun braten. Butter hinzufügen. Anschließend die Milch dazugießen und einige Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die saure Sahne unterrühren. Köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
Schritt 4
Den Käse reiben.
Schritt 5
Die Törtchen mit Hähnchen und Champignons füllen, in jedes Törtchen 2 Esslöffel Sauce geben.
Schritt 6
Die Törtchen mit Käse bestreuen, auf ein Backblech legen und 15 Minuten backen. Das Gericht ist fertig, guten Appetit!
Julienne in Törtchen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
