español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Juliana en tartaletas
La juliana se sirve tradicionalmente en cocottes, unos cucharones metálicos especiales. Sin embargo, también puedes hacer juliana en tartaletas. Esto hará que el plato sea más fácil de comer. Y después de cocinar, prácticamente no tendrás que lavar los platos. Para preparar una deliciosa juliana con crema y champiñones, es mejor utilizar productos lácteos con contenido medio de grasa: 12% de crema y 15% de crema agria. Para las setas, elija champiñones o setas ostra.
Cómo cocinar Juliana en tartaletas
Paso 1
Picar finamente el filete de pollo y los champiñones.
Paso 2
Calienta una sartén con aceite vegetal, fríe los champiñones durante 2-3 minutos, luego agrega el pollo a los champiñones y fríe durante otros 3 minutos. Añade sal y pimienta.
Paso 3
Para preparar la salsa, vierte la harina en una sartén caliente y fríela hasta que esté dorada. Añade mantequilla. Luego verter la leche y dejar cocer a fuego lento unos minutos. Por último, añadir la crema agria. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.
Paso 4
Rallar el queso.
Paso 5
Rellenar las tartaletas con el pollo y los champiñones, verter 2 cucharadas de salsa en cada tartaleta.
Paso 6
Espolvoreamos las tartaletas con queso, las colocamos en una bandeja de horno y las horneamos durante 15 minutos. El plato está listo, ¡disfruta tu comida!
Juliana en tartaletas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
