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Blätterteig-Pasteten-Kuchen
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Cointreau-Likör
Krabbenkuchen
Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass
Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.
Salat mit rotem Fisch und Rucola
Frischer Rucola im Salat ist ein Garant dafür, dass dieser garantiert schön wird. Unser Rezept bringt jedoch alles mit, was es schmackhaft macht: zartes Rotbarschfilet, saftige Kirschtomaten, Haselnüsse, salziger Käse mit einer leichten Nussnote um d
Klassisches Kharcho mit Reis
Wissen Sie, wie Sie erkennen, ob Sie ein klassisches Rezept für eine georgische Nationalsuppe vor sich haben? Es muss drei Komponenten enthalten, die durch nichts ersetzt werden können. Dies ist Rindfleisch, Pflaumen-Tkemali-Sauce und gehackte Walnüs
Hähnchenfilet in Kefir, im Ofen gebacken
Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Ma
Mit Sprotten gefüllte Eier
Mit Sprotten gefüllte Eier sind für viele ein bekannter und vertrauter Geschmack. Dies ist ein schnell zubereiteter Snack. Er kann zur Abwechslung auf einer festlichen Tafel oder als nahrhafter Snack an Wochentagen verwendet werden. Für die Füllung w
Kirsch-Marshmallow
Eine wichtige Zutat für die Herstellung von Kirsch-Marshmallows zu Hause ist Agar, das anstelle von Gelatine verwendet werden kann. Der Clou dabei ist, dass Gelatine bei Zimmertemperatur nicht aushärtet, während Agar hierfür bereits etwa 40 Grad benö
Getrocknetes Rindfleisch
Beef Jerky ist ein beliebter Snack in der amerikanischen und europäischen Küche. Das Gericht besteht aus dünn geschnittenem Fleisch, das in einer Sauce mit Gewürzen mariniert und im Ofen getrocknet wird.
Schwarzbrotcracker mit Knoblauch
Das Rezept zur Zubereitung von Schwarzbrotcroutons mit Knoblauch im Ofen ist ganz einfach. Für selbstgemachte Croutons sollte man besser Brot mit einer „schweren“ Krumenstruktur verwenden. Geeignet ist Darnitsky-Käse, ukrainischer Käse oder Borodinsk
Himbeergelee
Um möglichst viele Vitamine zu erhalten, werden Himbeeren für den Winter eingefroren oder es wird Marmelade daraus gekocht. Es gibt aber auch eine andere Möglichkeit, frische Beeren zuzubereiten – in Form von Gelee. Himbeergelee ist köstlich, zart, l
Panierte Hähnchenschenkel
Außen knusprig und innen zart. Wir wissen, dass die Beschreibung vieler Gerichte so beginnt, nicht nur derer mit Fleisch. Aber hier haben wir einen Sonderfall: Hähnchenschenkel, die nach diesem Rezept zubereitet werden, sind genauso lecker wie die, d
Bulgur im Topf
Bulgur ist ein Getreide, das der bekannten Perlgraupen sehr ähnlich sieht. Allerdings wird es nicht aus Gerste, sondern aus Weizen hergestellt. Und die Kochzeit von Bulgur ist mit etwa 20 Minuten deutlich kürzer. Bulgur ist ein sehr sättigendes Getre
Schweinerippchen mit Zwiebeln
Auf dem Markt sind zwei Rippenarten erhältlich. Einige werden aus dem Rücken (Lende) geschnitten, andere aus der Brust. Zum Langzeitgaren ist es besser, die zweite Option zu verwenden. Der Punkt ist, dass Rippen aus der Brust die dringend benötigten
Hähnchen im Speckmantel mit Toppings
Hähnchen im Speckmantel ist ein einfaches und sehr leckeres Gericht.
Fleischbällchen mit Soße
Diese Frikadellen können sowohl in ersten als auch in zweiten Gängen verwendet werden: Hackfleischbällchen werden Suppen und Brühen hinzugefügt. Nicht weniger lecker sind im Ofen gebackene Fleischbällchen mit Bratensoße. Aber auch wenn die erste Opti
Erbsenpüree
Eine einfache und leckere Beilage mit hohem Protein- und Kohlenhydratgehalt. Erbsenpüree ist wie eine Reise in die Kindheit, viele verbinden mit dem Gericht schöne Erinnerungen. Das Gericht passt zu jeder Art von Fleisch. Als Beilage empfehlen sich K
Overnight Oats mit Kirsche und Banane
Overnight Oatmeal mit Kirschen – wer morgens keine Zeit hat Frühstück zu kochen, der kann auf diese Rezepte zurückgreifen, die abends für den Morgen zubereitet werden. Der Brei wird über Nacht im Kühlschrank ziehen gelassen. Alles ist einfach, lecker
Kindererbsensuppe
Klassische leichte Erbsensuppe mit Wasser, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten mit Olivenzusatz. Diese Kombination erscheint vielen Leuten vielleicht merkwürdig, doch tatsächlich ist der Geschmack von Oliven in der Suppe ziemlich neutral. Doch die wohl
Garnelen in einer Pfanne
Gebratene Garnelen sind ein Gericht mit reichhaltigem, intensivem Geschmack und einem originellen Dressing. Ideal für die festliche und alltägliche Tafel. Ein vollwertiges Gericht, das auch als Ergänzung zu Salaten und Beilagen hervorragend schmeckt.
Erdbeersaft
Erdbeeren sind einzigartige Beeren mit Antioxidantien, die eine Anti-Aging-Wirkung haben und das Risiko für chronische Krankheiten, Krebs und Herzerkrankungen senken. Die in dieser Beere reichhaltigen Vitamine A und C stärken das Immunsystem, verbess
Ente mit Sauerkraut und aromatischen Kräutern
Ente mit Sauerkraut – ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten. Sauerkraut macht das Fleisch zart und weich. Zum Braten im Ganzen eignet sich eine Ente mit einem Gewicht von maximal 2,5 kg. Wenn es viel wiegt, ist e
Truthahn mit Champignons in Sauerrahmsauce
Truthahn mit Champignons in Sauerrahmsauce ist ein alltägliches Gericht, das auch in ein Feiertagsmenü einfließen kann. Für Truthahn mit Champignons in Sauerrahm eignen sich Champignons, da diese das ganze Jahr über erhältlich sind. Aber während der
Salat "Mimosa" mit Makrelenhecht
Mimosensalat ist ein Klassiker der sowjetischen Küche. Es sieht sehr festlich aus, obwohl es aus einfachsten Zutaten zubereitet wird. Seinen Namen erhielt der Salat aufgrund seines Aussehens, das an Mimosenblüten erinnert, da er oben mit Eigelb und g
Hausgemachte Fettuccine
Jetzt können Sie die köstlichste italienische Pasta zu Hause zubereiten!
Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce
Wir empfehlen Ihnen, ein köstliches und raffiniertes Gericht zuzubereiten, das allein gegessen oder mit Nudeln oder Reis serviert werden kann. Für die Zubereitung benötigen Sie nur 4 Zutaten: große Tigergarnelen, Knoblauch, Sahne und Kräuter. Sie pas
Gebratene Oktopus-Tentakeln
Oktopustentakeln sind Teil der mediterranen Küche. An der Küste werden frisch gefangene Kraken zubereitet und an Orten, wo es kein Meer gibt, dürfen nur gefrorene Meeresfrüchte zubereitet werden. Oktopusfleisch enthält viel Eiweiß, Omega-3 und Zink.
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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