Garnelen in einer Pfanne

Cookinero 1 März 2025

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Gebratene Garnelen sind ein Gericht mit reichhaltigem, intensivem Geschmack und einem originellen Dressing. Ideal für die festliche und alltägliche Tafel. Ein vollwertiges Gericht, das auch als Ergänzung zu Salaten und Beilagen hervorragend schmeckt. Der Geschmack der frittierten Garnelen wird Ihnen auf jeden Fall gefallen. Sie passen gut zu Gemüse, Saucen und Getränken und sind reich an Proteinen und Vitaminen.

Wie man kocht Garnelen in einer Pfanne

Schritt 1

Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und die Chilischote in dünne Scheiben hacken.

Schritt 2

Die Garnelen schälen und in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne geben.

Schritt 3

Geben Sie den Garnelen gehackten Knoblauch und Pfeffer hinzu. Bei geringer Hitze braten.

Schritt 4

Den ausgepressten Saft einer halben Orange zu den Garnelen geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße hinzufügen und umrühren, bis die Garnelen mit dem Dressing überzogen sind. Weitere 5–8 Minuten auf der Hitze stehen lassen.

Schritt 5

Legen Sie die gekochten Garnelen ohne überschüssiges Öl auf einen Servierteller. Mit frischen Kräutern garnieren: Dill, Petersilie, Rucola und Sesam.