Gemüsesalat mit Himbeeren und Physalis angemacht mit leichter Gazpacho

Name: Gemüsesalat mit Himbeeren und Physalis angemacht mit leichter Gazpacho
Total time: 20 Minuten
Yield: 1
Ingredients: Gurken - 20 g; himbeeren - 10 g; Tomaten - 70 g; Rettich - 10 Jahre; Physalis - 3 Stk; rote Zwiebel - 3 g; dill - 3 g; Olivenöl - 30 g; Salz nach Geschmack

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Kochzeit: 20 Minuten

Portionen: 1

Kochen

Schritt 1

Tomaten (40 g) mit einem Mixer zerkleinern und Olivenöl untermischen. Salz.

Schritt 2

Gemüse schneiden. Auf einen Teller geben, Gazpacho gießen und Kräuter hinzufügen.

Zutaten

Gurken - 20 g

himbeeren - 10 g

Tomaten - 70 g

Rettich - 10 Jahre

Physalis - 3 Stk

rote Zwiebel - 3 g

dill - 3 g

Olivenöl - 30 g

Salz nach Geschmack

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