Salat mit getrockneter Ente und Himbeeren
Wie man kocht Salat mit getrockneter Ente und Himbeeren
Schritt 1
Für die Sauce Oliven- und Pflanzenöle mischen. In einer separaten Schüssel Senf, Honig, Zucker, Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer mischen und mit einem Schneebesen schlagen. Gießen Sie dann die Ölmischung unter langsamem Rühren in die resultierende Masse.
Schritt 2
Den Rucola auf einem Teller anrichten und mit der Hälfte der Sauce übergießen. Die vorgeschnittene Ente und den geschmorten Spargel in einer gleichmäßigen Schicht verteilen und mit Beeren belegen. Mit Soße auffüllen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb