Rhabarberkompott mit Vanille

Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 186 kcal
Twitter Linkedin Facebook Share

Kochen

Schritt 1

Den Rhabarber schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, den Puderzucker in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen, bis er sich leicht auflöst. Wein angießen, Rhabarber zugeben. Schütteln Sie die Pfanne, um den Rhabarber mit Wein und Zucker zu vermischen.

Schritt 2

Vanillezucker zugeben und 6-8 Minuten kochen. Den Rhabarber mit einer Schaumkelle auf einen tiefen Servierteller, ein breites Glas oder eine Schüssel geben. Die restliche Flüssigkeit 2 Minuten kochen.

Schritt 3

Die entstandene Soße über den Rhabarber gießen. Beim Servieren mit Minzgrün garnieren.

Zutaten

0,5 Tasse trockener Rotwein (vorzugsweise chirazischer Shiraz)
Minzgrün
Vanillezucker
2 Rhabarberstücke
Puderzucker

Total Reviews: 0

0 Gesamtbewertung

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Sie können auch mögen

Wunschzettel Speisekarte Recipes
oben