Salat mit Wassermelone, Feta und Oliven

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 4

Beschreibung

Erfrischender Wassermelonensalat mit Limettendressing.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Salat mit Wassermelone, Feta und Oliven

Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Limettensaft marinieren.

Schritt 2

Salat mit Wassermelone, Feta und Oliven

Wassermelone entkernen, in Würfel schneiden. Feta in Würfel schneiden, alles in eine Schüssel geben, gehackte Petersilie und Minze dazugeben.

Schritt 3

Salat mit Wassermelone, Feta und Oliven

Zwiebeln, Oliven, Öl einfüllen. Salz, Pfeffer, vorsichtig mit den Händen mischen. Guten Appetit!

Zutaten

rote Zwiebel - 1 Stck.
Kalk - 4 Stk.
Wassermelonenpulpe - 1 kg
Feta - 250 g
Petersilie, Minze - Bündel
Olivenöl - 60 ml
schwarze Oliven - 100 g
Salz Pfeffer
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