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Beschreibung
Zu Fisch und Meeresfrüchten servieren.
Kochen
Schritt 1
Den Saft von zwei Orangen auspressen, die Schale einer davon auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 2
Der resultierende Saft wird mit 3 EL gemischt. l. trockener Weißwein, 1 EL. l. geriebener Meerrettich und Orangenschale. Zucker und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Zutaten
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