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Omelett mit Hüttenkäse

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Cookinero 16 Mär 2025
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Omelett mit Hüttenkäse

Omelett mit Hüttenkäse ist eine ideale Option zum Frühstück oder als Snack. Es ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet. Das Gericht erweist sich als sehr sättigend und gesund und weist einen hohen Protein- und Kalziumgehalt auf. Dieses einfach zuzubereitende Omelett ähnelt sehr einem Auflauf, hat aber eine fluffigere Konsistenz. Eine appetitliche Frühstücksvariante für die ganze Familie lässt sich in salziger Form mit Kräutern und Käse oder als süßes Dessert zum Tee oder Kaffee zubereiten. Süßes Omelett kann mit Zimt oder geriebener dunkler Schokolade dekoriert werden.

Wie man kocht Omelett mit Hüttenkäse

Schritt 1

Omelett mit Hüttenkäse

In einem separaten Behälter Eier und Milch vermischen, gut umrühren, dann Hüttenkäse und Zucker hinzufügen. Nochmals umrühren.

Schritt 2

Omelett mit Hüttenkäse

Eine Bratpfanne erhitzen, mit Pflanzenöl einfetten und den Omelettboden hineingeben.

Schritt 3

Omelett mit Hüttenkäse

Das Omelett bei schwacher Hitze unter einem Deckel 7–10 Minuten goldbraun braten.

Schritt 4

Omelett mit Hüttenkäse

Das fertige Omelett mit Hüttenkäse auf einen Servierteller legen oder in Portionen schneiden. Die Oberseite des Omeletts mit etwas Puderzucker oder geriebener dunkler Schokolade verzieren. Guten Appetit!

Omelett mit Hüttenkäse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Kuhmilch durch Mandelmilch, Hafermilch oder Kokosmilch ersetzen, um eine laktosefreie Version zu erhalten. Die Konsistenz kann leicht variieren, aber der Geschmack bleibt köstlich.
Bewahre das Omelett in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Vor dem Servieren vorsichtig in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
Auf jeden Fall! Lass einfach den Zucker weg oder ersetze ihn durch einen kohlenhydratarmen Süßstoff wie Stevia oder Erythrit. Der Hüttenkäse sorgt für genug natürliche Süße.
Achte darauf, dass die Pfanne gut mit Öl eingefettet und richtig heiß ist, bevor du die Masse hineingibst. Eine beschichtete Pfanne und langsames Garen mit Deckel helfen ebenfalls, das Anhaften zu verhindern.
Ja, schneide das gekochte Omelette in Portionen, wickle es fest in Folie oder Frischhaltefolie ein und friere es bis zu einem Monat ein. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
Probiere frische Beeren, einen Schuss Honig, gehackte Nüsse oder eine Prise Zimt für extra Geschmack. Für eine herzhafte Variante einfach den Zucker weglassen und Kräuter oder angebratenes Gemüse hinzufügen.
Erhöhe die Zutaten entsprechend der Menge und brate portionsweise oder backe das Omelett in einer großen Auflaufform bei 175°C für 20-25 Minuten, bis es fest ist.

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