Omelett mit Hüttenkäse ist eine ideale Option zum Frühstück oder als Snack. Es ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet. Das Gericht erweist sich als sehr sättigend und gesund und weist einen hohen Protein- und Kalziumgehalt auf. Dieses einfach zuzubereitende Omelett ähnelt sehr einem Auflauf, hat aber eine fluffigere Konsistenz. Eine appetitliche Frühstücksvariante für die ganze Familie lässt sich in salziger Form mit Kräutern und Käse oder als süßes Dessert zum Tee oder Kaffee zubereiten. Süßes Omelett kann mit Zimt oder geriebener dunkler Schokolade dekoriert werden.
Schritt 1
In einem separaten Behälter Eier und Milch vermischen, gut umrühren, dann Hüttenkäse und Zucker hinzufügen. Nochmals umrühren.
Schritt 2
Eine Bratpfanne erhitzen, mit Pflanzenöl einfetten und den Omelettboden hineingeben.
Schritt 3
Das Omelett bei schwacher Hitze unter einem Deckel 7–10 Minuten goldbraun braten.
Schritt 4
Das fertige Omelett mit Hüttenkäse auf einen Servierteller legen oder in Portionen schneiden. Die Oberseite des Omeletts mit etwas Puderzucker oder geriebener dunkler Schokolade verzieren. Guten Appetit!
